朗格多克-鲁西永产区介绍

2015-03-02来源 : 互联网

在葡萄酒迷们的心目中,朗格多克-鲁西永产区的葡萄酒一直以物美价廉著称。那么,对朗格多克-鲁西永这个美丽的法国葡萄酒产区,你还知道关于它的哪些东西呢?本文将带您去一一领略朗格多克-鲁西永的葡萄酒类型、产区以及其他相关的内容。

在朗格多克-鲁西永产区,什么是*有名的?

洞穴探险、野外露营、美丽的法国罗马村庄、比利牛斯山脉以及史诗般的道路和隧道;当然,还有伟大的葡萄酒。为了节省葡萄酒迷们的开支,朗格多克-鲁西永正在成为一个意义重大的葡萄酒产区。那么想要了解朗格多克-鲁西永产区的葡萄酒,你需要知道哪些重要的信息呢?

朗格多克-鲁西永地区葡萄园

本文将为您简单的概述一下法国南部的葡萄酒大区——朗格多克-鲁西永产区。读过本文以后,他日如果你有幸到了朗格多克,你就会知道在这里可以寻找到什么类型的葡萄酒,而且可以去哪里度过一场美妙的葡萄酒乡村之旅。

朗格多克-鲁西永葡萄酒指南

一、葡萄酒的主要类型

这里所有的葡萄酒均为多品种混酿。在朗格多克,葡萄园通常被称作“拼图”,因为产区中很多不同的葡萄品种会种植在一起生长。大多数生产商都会采用多个品种混合酿制葡萄酒,而非单一葡萄品种酿制。朗格多克-鲁西永的混酿红葡萄酒通常酒体更加饱满,果香更为突出。

下面是一些**的葡萄酒:

朗格多克-鲁西永的葡萄酒

1、红葡萄酒

酒体饱满丰富,红葡萄酒常以西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)和慕合怀特(Mourvedre)葡萄酿制。

2、白葡萄酒

未经橡木桶陈酿,酒体新鲜活泼。白葡萄酒大多与匹格普勒(Picpoul)和白歌海娜(GrenacheBlanc)酿制。尽量避免使用灰皮诺(PinotGrigio)葡萄。

3、桃红葡萄酒

与红、白葡萄酒酿制的品种相同,颜色偏粉红色。

4、起泡葡萄酒

力莫起泡酒(CremantdeLimoux)很可能比香槟还要古老,品质**。

5、甜葡萄酒

从麝香甜白葡萄酒到莫里(Maury),由歌海娜酿制的红色加强型葡萄酒至今已有100年的历史。

二、朗格多克-鲁西永葡萄酒产区地图

朗格多克-鲁西永葡萄酒产区地图

朗格多克-鲁西永产区内主要的葡萄酒地区

在20世纪70年代,朗格多克-鲁西永想要改变过量生产廉价葡萄酒的现状。于是,老歌海娜葡萄藤被扯掉,取而代之的是高产葡萄品种如佳丽酿。从此,通过降低葡萄酒的产量以及与更多的歌海娜葡萄进行混酿,朗格多克-鲁西永现在已经逐渐树立了高品质葡萄酒生产者的地位。

1、圣芝尼安(St.Chinian)

位于朗格多克-鲁西永的中间地带。圣芝尼安(St.Chinian)法定产区葡萄酒大多是用佳丽酿、歌海娜、神索等葡萄品种酿制的,通常这类型的葡萄酒具有酒体轻盈、容易入口的特点。

2、佛格莱尔(Faugeres)

与圣芝尼安(St.Chinian)的距离非常接近。佛格莱尔(Faugeres)在离海岸的山上,土壤中含有较高比例的片岩;出产酒质柔顺、香味浓郁的理想红葡萄酒,例如歌海娜葡萄酒。

3、贝普狄宾纳(PicpouldePinet)

出产活泼的白葡萄酒,如匹格普勒(Picpoul)。此种葡萄酒与牡蛎是**搭配。

4、科比诶(Corbières)

出产果香浓郁、多汁的红葡萄酒,常使用佳丽酿、西拉、歌海娜酿制。这里的葡萄酒非常容易入口,有点类似梅洛葡萄酒。

5、力莫酒(LimouxandBlanquettedeLimoux)

酿制奇妙的起泡葡萄酒,风格类似香槟。

不过,在购买朗格多克-鲁西永的葡萄酒时,你不用担心它是由下属哪个子产区所生产的,因为这个产区的大多数葡萄酒均在酒标上标示为CoteauxduLanguedoc(朗格多克法定产区)或者VindePays(地区餐酒)。

三、朗格多克-鲁西永酒厂地图

在这里,我只会强调一些我个人比较喜欢的“风土”,以及一些我*喜欢的酒庄。

JulienVaché,朗格多克-鲁西永*好的葡萄酒。

在这张大地图上,你可以看到朗格多克-鲁西永*好的葡萄酒厂。

JulienVaché——当地的葡萄酒**

JulienVaché是一个葡萄酒爱好者兼发烧友。出生在朗格多克-鲁西永,他也是一个忠实的“波尔多和隆河谷葡萄酒”的粉丝。


标签: 葡萄酒

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