名酒拍卖趋势（下）

一、购买者和市场位置

欧洲拍卖会上的众多买家，包括许多来自美国和亚洲的收藏家。而在大西洋对岸的纽约拍卖会上，欧洲人却是*活跃的竞标者。但谈及在亚洲举办的拍卖会时，一些美国和欧洲的收藏家则不愿参与。因为他们不愿意增加带着葡萄酒穿越太平洋的风险，他们可以在欧洲和纽约买到相同的葡萄酒。

在2000年，我**次参与了现场拍卖会的工作，这在当时的纽约也是一种相对较新的现象。在那个时候，一些欧洲收藏家同样不愿意穿越大西洋参与纽约的拍卖会，因为长途运输可能会导致葡萄酒的品质受到影响。而在今天，亚洲已经成为欧洲人眼中“运输污染”葡萄酒的购买地。

即使是再**的拍卖行，有*好的保存条件，然而你都不能逃避一个重要的事实，那就是一箱酒从欧洲或加州生产后再运到纽约或香港进行拍卖，*后再回到欧洲或美国的买家手中。

亚洲名酒拍卖之所以取得成功，主要是高度依赖参与者，并不**是遵循市场规律。许多亚洲的新收藏家们有时会不惜一切代价得到他们渴望已久的名酒。如果有两个这样的收藏家参与同一场拍卖的话，那么*终的拍卖价格可能会非常地荒谬。许多名酒的价格引起剧烈的上涨，往往就是因为这种不正常的竞价所导致的。

相比起来，在美国的现场拍卖会上，葡萄酒的价格相对一直比较稳定。今年秋季的拍卖会显然还会有更多的竞标者参与。杰米•波拉克(JamiePollack) ——北美萨奇斯葡萄酒拍卖行(NorthAmericaforZachysWineAuctions)的总经理讲道：“现在，我比以往任何时候都能接触到更多的葡萄酒买家。”也许这是一种经济影响，也许这是因为人们渴望多一些乐趣，拍卖会为收藏家和志趣相投的人们一起分享葡萄酒提供了一个很好的场所。

二、名酒趋势

我们可以通过下面的图表发现**珍贵的葡萄酒在**价格的整体变化是平缓的，不过在欧洲市场却有一定的波动。过去，收藏家会去亚洲出售波尔多一级酒庄和罗曼尼•康帝葡萄酒，在加州出售美国加州葡萄酒，在法国出售一些法国葡萄酒。在过去的10年时间里，欧洲一直是一个被广泛忽视的市场，但是现在这种情况看起来就要改变了。

所有的市场价格变化均比较相似，除了2010年第3季度时亚洲市场的价格出现了剧烈波动。

欧洲市场的价格相对更高(除了亚洲市场2010年第3季度的波动)，美国市场比其他两个市场的价格更低。

在欧洲市场没有出售，在亚洲的拍卖量相当少。

三、拍卖来源

拍卖来源明显倾向于来自收藏者出售自己的收藏，而不是传统的“4Ds”来源，即因死亡、离婚、疾病和债务而出售名酒。许多人，特别是美国人，随着20世纪 90年代后期经济的蓬勃发展开始收藏名酒。他们从评论家如罗伯特•帕克和简希丝•罗宾逊MW，或者从网上简单的研究材料中获得更多有价值的信息，使许多爱好者几乎在一夜之间变成**。

今天收藏家们正在意识到，他们的口味和偏好因为初期购买葡萄酒的那段经历而改变。此外，他们多年来购买的葡萄酒数量太多，使得自己的酒窖变得非常拥挤，因此我们在未来的拍卖会上，将会看到很多葡萄酒都是收藏家自己之前的收藏，这种情况在亚洲也经常发生。

这对于购买者来说是一个好消息，因为这预示着他们可以买到一些自己想要的葡萄酒。

拥挤的酒窖

四、未来市场预测

许多亚洲收藏家已经购买到足够的葡萄酒了，因为亚洲的文化与欧美不同，因此他们并不需要像美国、欧洲、澳大利亚和新西兰的收藏家一样持续补充收藏品。目前来说，亚洲仍然是一个较大的消费市场,但是大部分的亿万**只会去收藏那些列在自己“收藏清单”上的葡萄酒，而且他们可能已经在过去以疯狂竞价的方式购买了清单中的葡萄酒。

欧洲市场已经被严重忽略,而纽约在21世纪初期已成为精品葡萄酒交易中心。现在，大多数欧洲国家的经济仍然很不景气。我认为，我们将会看到欧洲买家和出售者的数量双双增加。美国也即将迎来现场拍卖的活跃期。在过去的第3季度,许多**的美国拍卖行已经出现了良性增长。

我们还可以看到勃艮第和波尔多葡萄酒持续地强劲表现。杰米•波拉克指出““波尔多势头良好，特别是年轻的葡萄酒**趋势明显。在过去几个赛季的拍卖会上已经非常流行了。”在即将举行的拍卖会上，可能会出现一阵加州热，这不仅仅是针对加州膜拜葡萄酒。