中国收购潮让波尔多更有名

现今，中国买家屡屡收购法国酒庄变成了一股热潮，而法国酒庄登陆中国也在升温。3月，上海，80多家**的法国、意大利的酒庄齐聚上海外滩，参加了今年的贝丹德梭美酒展之上海站。

对于中国人收购法国酒庄的热潮，来自波尔多的酒庄人员却显得并非那么在意。“这个现象对于波尔多来说其实是个好事，因为正是由于这些中国人的收购，波尔多的文化和波尔多的酒庄才能被更多的中国人知道”波尔多龙船堡(ChateauBeychevelle)的代表告诉记者。而有些酒庄对于这样现象早就习以为常：“其实，一直以来**上很多投资者都会来波尔多投资，像英国、美国人，而中国人的到来，会给这里带来更现代化的管理”卡斯特拉堡 (ChateauCastera)的代表说。

而对于中国的葡萄酒，一些酒庄代表很客气的表示，中国这么大，总有适合酿造**葡萄酒的地方。而也有一些酒庄表示，虽然中国的葡萄酒发展很快，但是仍然需要一些时间，起码需要让葡萄藤充分的生长还有学习酿酒技术，像龙船堡 (ChateauBeychevelle)花了250年才有今天的地位，中国葡萄酒走向**，肯定比法国快，但即使花50年也是很正常的。

不过提起这次美酒展的主办方：贝丹+德梭酒评机构，这些庄主纷纷表示，他们在法国是**的酒评人。他们所撰写的法国葡萄酒年鉴，很多时候都会成为法国人在购酒时候的参考，看看贝丹+德梭为这款酒打分是多少?

而在随后的采访中，记者也看到了两位风格迥异的酒评**。

米歇尔·贝丹先生MichelBettane在谈及为何选择酒评人这一职业，而没有从事真正的酿酒过程时，坦率的表示：“酿酒工作太辛苦了，风吹日晒雨淋，恐怕自己难以坚持!”谈及自己的目标，贝丹表示，希望能够挖掘出更多的酿酒新星。而切里·德梭ThierryDesseauve先生则表示，自己不会**酿酒，但是一定要酿得跟别人不一样，哪怕与市场或潮流背道而驰，自己也一定要尝试一些新奇的东西。

贝丹+德梭的工作人员告诉记者，贝丹德梭法国葡萄酒年鉴的中文版即将在中国出版，当中收录了数千款在中国能够找得到的法国**葡萄酒，每一家酒庄都注明了其在中国的代理进口商，同时还注明了每家进口商的零售联系方式，方便中国葡萄酒爱好者将其作为选酒指南。