桑巴国度的葡萄酒雄心(1)

当两年前摩根娜•米奥罗开始在中国经商时，世界第二大经济体在经商文化上的差异让这位巴西人感触很深。

她说：“中国人敲定一项交易的方式是，酒席上身份*重要的那个人在祝酒时举杯比别人高。我当时**次来中国，还不知道这回事。”她来自巴西南方的南里奥格兰德州，这里的人也被称为“高乔”人。

不过，比起在中国经商的奇事，更不寻常的是米奥罗女士所销售的产品。她来自一个在中国以足球技艺**闻名的国度，但她却是一个葡萄栽培世家的***子孙。她来到上海，是希望为她的米奥罗葡萄酒品牌建立市场。

不少巴西公司可望而不可即的一个梦，如今正被米奥罗变成现实：向中国人出售既非大豆也非铁矿石的产品。巴西的葡萄酒行业正在努力摆脱高成本的影响，**进入海外市场的新途径，而它依赖的并不是拉美*大经济体的主打产品。

巴西正在大力鼓励附加值产品出口，以减轻该国对未加工原料和大宗商品的依赖，尤其是在与*大贸易伙伴中国的贸易中。巴西外长安东尼奥•帕特里奥塔*近对英国《金融时报》表示：“我们发现有分析称巴西和中国经济互补，但我们不希望停留在互补层面。我们不希望只是出口大宗商品，进口制成品。”

米奥罗的故事与整个巴西葡萄酒行业的历史紧密相连。米奥罗女士的曾祖父朱塞佩在1897年像成千上万名意大利移民那样来到巴西。他在南里奥格兰德州高乔山脉的本图贡萨尔维斯买下了“43号地”，这块土地后来以“葡萄园山谷”而闻名。

米奥罗家族种植葡萄，出售给葡萄园。到了20世纪80年代，葡萄价格暴跌，朱塞佩的三个孙子安东尼奥、达西和保罗转而自行酿造葡萄酒。1992年，他们生产出**款葡萄酒——珍藏米奥罗梅乐。“家族必须为生存找到一条出路，因此开始酿造葡萄酒，补贴收入。”

如今，公司声称掌握巴西上等葡萄酒市场40%的份额，以及巴西起泡酒市场15%的份额。它在巴西各地拥有1150公顷的葡萄园，葡萄酒产量达1200万升。其中，位于热带巴伊亚州的圣弗朗西斯科山谷每两年收获三次葡萄，而不是传统的一年收获一次。米奥罗葡萄酒行销20个国家，营收从2000年的100万巴西雷亚尔增长至2010年的1亿巴西雷亚尔。

本世纪初，朱塞佩的8位曾孙子和曾孙女接过企业的日常经营事务。他们开始认识到，巴西国内尚不成熟的上等葡萄酒市场存在着局限性。

在***子孙中，现任*席执行官的阿德里亚诺•米奥罗及其兄弟法比奥学习过葡萄酒酿造学，他们知道，要得到巴西国内外的认可，米奥罗必须在海外树立品牌。米奥罗女士表示：“之所以看重出口，是因为我们希望把米奥罗打造成**品牌，令其成为巴西葡萄酒在国外的**。”

转型开始于2003年，公司与法国人、“飞行酿酒师”米切尔•罗兰签约10年，由其改进米奥罗葡萄酒的质量。“飞行酿酒师”指的是一群在全球各地旅行的葡萄酒顾问精英，他们改变了全球葡萄酒行业的面貌。

米奥罗还意识到，凭借自身的经济能力不足以打造**品牌，于是与当地其他的葡萄园和一家国有产业集团合作，在2002年成立了后来名为“巴西葡萄酒”的机构。

多年来，巴西葡萄酒一直依赖着一种颇具异域风情的理念：这个桑巴与沙滩之国也能酿造出葡萄酒。然而，要打造可持续的出口行业，葡萄酒酿造商就需要说服消费者：巴西葡萄酒不仅新奇，而且优质。为了让巴西葡萄酒的形象更加成熟，Wines of Brazil参加展会，邀请国外的葡萄酒作家来巴西访问，还为巴西酿造商与进口商牵线搭桥。“我们希望展示巴西也拥有优质葡萄酒，”Wines of Brazil推广总监安德烈娅•真蒂利尼•米兰表示。