张裕转变经营方式

2015-02-26来源 : 互联网

作为去年张裕提出的未来新的战略方向,主做进口酒代理的先锋酒业进展不容乐观。截至今年4月,先锋**酒庄联盟门店数约70家,远未达到公司此前的预期。去年,张裕总经理周洪江曾公开表示,2012年张裕计划在全国拓展300家先锋**酒庄联盟专卖店。

不论张裕的“*家代理”是否能实现王德惠所分析的未来,抑或是张裕规划中的未来,眼下,张裕必须面对的是先锋**酒庄联盟专卖店的不顺利,毕竟那些知名的进口品牌被代理后,有可能通过这个渠道“走出去”。

而有关先锋酒业专卖店的*新传闻是,或将实行承包制——名义上直营,实际是加盟商运营。记者并未了解到这一政策的具体细节。但据专业人士分析,无论张裕选择哪种方式经营专卖店,都将考验张裕决策层的智慧。现实是,不论选择哪一种方式,张裕面临的风险都不会太小。

“张裕的先锋酒业,我认为其定位不够清晰,这是它存在的*大问题。不论采取什么样的策略,定位必须清晰。”王德惠一针见血。

王德惠表示,早期,他认为张裕的出发点是想将先锋酒业构建成一个**化的葡萄酒运营平台,但是,**化的葡萄酒运营平台有很多不同的模式和侧重,有贸易商、渠道商、品牌运营商、供应链的供应者,甚至投资者,有很多不同的个性。而先锋酒业不可能什么都做,那张裕就要明确先锋酒业到底是做什么的,能提供什么样的服务。而这些,迄今为止,仍然不够清晰。

对于张裕规划的三年要开3000家店的想法,王德惠也持反对意见。“且不论投入资金如何,仅这个数量就有夸大嫌疑。”王德惠表示。

在他看来,葡萄酒行业虽然在国内有发展前景,但产业还没有走向成熟。就国内消费情况而言,如果张裕真开了3000家店,且运营良好,这就意味着国内很多基础消费均被张裕收入囊中,但现实情况不会如此。

与此同时,开店也不仅仅是数量问题。相对于重要的数量,质量也很重要,开一家,这一家就能实现**才是正道。王德惠强调,“与店面数量相匹配的后台建设—— 管理、采购、仓储、物流……整个一套系统化的东西更为重要,是否建设好了、是否能跟上开店数量的迅速增加,这均是问题。”

王德惠觉得张裕应该用一点时间,将专卖店的基础性工作做好,把核心店做好,等扩张的时候再加快速度。

可不论张裕的先锋酒业面临怎样的困境,“*家代理”事宜已经箭在弦上。就如前述投资者所言,“这是张裕的未来战略规划之一,以先锋酒业为平台,计划代理10个世界知名品牌,并计划将来收入占比1/3。再说了,张裕不代理,照样有人代理。”

不论是长城还是王朝,他们在进口酒方面的步伐未曾停歇过。只是张裕完成了它的*家代理规划后,今后的未来是否美好,还有待于时间的见证。

除了张裕正在进行的进口酒*家代理业务,记者也就其或将面临的不**代理商、今后开店数量、“承包制”等诸多问题向张裕公司求证,但张裕方面均选择了“暂不回应”。


标签: 葡萄酒

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