科学调节饮食 降低考前紧张

考前紧张会引起食欲不振、消化不良、胃肠蠕动缓慢、便秘等，进而影响营养摄入和心身整体状态。有时候，紧张也会导致相反的情况，如食欲异常增加、过度进食、腹泻等。这些问题看起来是身体症状或进食障碍，但其实是心理问题，只有通过心理调节的方法，才能有效防*这些问题;而饮食方面也要针对性地改善食欲、缓解便秘等，把考前紧张对身体的不良影响降至*低。

吃什么能增强记忆力?

记忆力和大脑功能的良好状态主要取决于神经系统结构、能源供应情况、能量释放情况和能量调节等数个环节。接近成年或者已经成年的考生大脑结构已经发育完毕，几乎不具有可塑性;那么，增强记忆力或大脑功能就只能从剩下的四个环节入手了：

能源供应主要看血糖，因为血糖的直接来源是碳水化合物，所以一日三餐均需摄入富含碳水化合物的粮谷物(主食类)食物，尤其是全麦、小米、燕麦等粗粮维持血糖更持久，有利于长时间维持精力和情绪的稳定，**学习工作效率。

能量的释放离不开氧化供应，大脑所需的氧气是由血液中血红蛋白来运输的，而铁是合成血红蛋白的关键原料，缺铁会导致血红蛋白合成不足，影响血液的运氧能力，出现贫血症状，严重影响大脑的思维记忆功能，富含铁的食物主要有瘦肉、牛羊肉、动物血、动物肝脏等，考前必须纠正贫血，必要时可服用铁补充剂*疗。

能量的调节比较复杂，其中比较重要的是B族维生素，尤其是维生素B1直接与能量代谢有关。当大脑高度紧张，能量消耗增大时，维生素B1的供应相应增加，富含维生素B1的食物主要有瘦肉、肝脏、粗杂粮等，必要时可服用含有维生素B1的补充剂。

磷脂是与记忆力有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料，在蛋黄、大豆中*为丰富。同时，还要尽量避免吃过多的加工食品，因为其中的香精、色素、防腐剂等添加剂可能对情绪造成不良影响甚至造成注意力无法集中。

吃什么能调节好睡眠?

一般认为睡前喝牛奶有助于睡眠，这可能与牛奶含有较多色氨酸或某些肽类有关，色氨酸能促进大脑神经递质5-羟色胺的分泌，5-羟色胺具有镇静作用，有助于睡眠。富含色氨酸的食物还有香蕉、芡实、坚果类等，不过，只有把富含色氨酸的食物与高碳水化合物、**蛋白的晚餐(清淡、多主食、少肉类)相互配合，才有利于色氨酸进入血脑屏障，进而促进睡眠。

为了****的复习和良好的睡眠，晚餐吃七八分饱即可，多吃蔬菜和豆制品，肉类不宜过多，烹调不油腻，以便餐后不会昏昏欲睡，夜间不至于影响睡眠。

吃什么能缓解视疲劳?

考生们在复习时，除了大脑劳累，眼睛也疲劳，容易出现眼睛干涩等症状，可通过补充维生素A和维生素B2缓解。

富含维生素A的食物：动物肝脏、瘦肉、牛奶、蛋黄等;而胡萝卜、西红柿、菠菜、西兰花等深颜色的蔬菜和含有β-胡萝卜素，可以转化成维生素A。

维生素B2广泛分布于各种食物：粗粮、肉类、蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜水果等含有维生素B2，但含量都不够丰富，如果饮食搭配不均衡，很容易出现缺乏，建议有眼部症状的考生可通过补充剂补充，每天5毫克即可。

吃什么能促进肠胃消化?

有的考生因为压力而胃口变差，消化能力下降，此时可以选择一些开胃、促消化的食物，用较酸的果汁或水果佐餐，如橙汁、苹果汁、苹果醋等有较好的开胃促消化作用，还可以餐后口服100毫克维生素C(维生素C泡腾片)，亦有助于消化，另外，适当的体育活动与锻炼，增加能量消耗，也可促进消化，增加食欲。