畲家五行茶之“木”茶

畲家系列青草茶——五行茶之“木茶”

五行是我国古代哲学理论，古人认为“三界之众，皆在五行;五行之中，相生相克”。中华医学将这一古代朴素唯物观，自然辨证的思想方法与医学实践相结合，形成了“五行养生”之说。

《黄帝内经》称“肝属木、心属*、脾属土、肺属金、肾属水”。人体的五脏与五行有着密切关系，木、*、土、金、水之“五行”，按肝、心、脾、肺、肾之“五脏” 相生。“木”代表肝，主疏泄，可调节全身气脉，供应心脏血液，帮助循环，补充体力;肝又主筋，开窍于目，肝胆互为表里，有清血、造血、排毒之功能。

现代人生活节奏加快，工作过于辛苦，*先要维护的就是肝脏。肝过劳虚弱，心、脾、肺、肾都会受到波及;人际关系紧张，过劳积累的怒气也会伤肝;无节制地饮食，尤其酗酒，更易增加肝脏负担。肝胆相照，互相影响，致肝气郁结，易虚弱、易疲劳。

畲家人认为，一年分四季，**也分四季。清晨为春季，中午前后为夏季，下午为秋季，晚上为冬季。春天万物生长，阳气上升，需要唤醒机体;夏季开花，需要补养;秋季结果，需要调养;冬季乃冬藏之季，要收敛静养。因此，畲族人常以山药、马齿苋、甘草、决明子等为原材料制作清草茶常年饮用，尤其是在春季和每日清晨喝上一杯“木”茶，以清肝明目、护肝养颜。遇肝气郁结、肝胆疼痛之际，更是泡足3包“木”茶连续服用，以疏肝理气、排胆毒。

畲家五行茶之“木”茶，取袋用茶一包用沸水冲泡饮用，连续冲泡至清淡为止。常年饮用可清肝明目、护肝养颜。注意应当天及时饮用，隔夜不饮;茶、草药过敏者及孕妇慎用。