走近武夷山市星村镇:一镇茶香

2015-02-09来源 : 互联网

多少年来,茶叶,奏响了星村人生命的主旋律,因为茶,小镇人的生活有了更鲜艳的色彩,有了更诗意的内容。

地处武夷山景区中心地带的星村镇,是典型的丹霞地貌,不受污染的九曲溪水形成的*特小环境气候,铸就了星村武夷岩茶“岩骨花香”的**品质。星村因此被誉为“中国武夷岩茶**镇”,素有“茶不到星村不香”之说。

走近星村,茶香便扑进我的呼吸里,待的时间长了,似乎都渗进我的皮肤里,进入我的血液。在星村,茶香荡漾在小镇的每一个角落,不管是小镇里的机关人员、小街市民、小摊小贩,还是其他过往行人,或闲谈,或言商,都不时喝上一口茶,在悠悠地回味中领略着生活的浓香。茶人们更是喜欢在一起比茶品茶,看谁家的茶叶香气好,滋味浓厚,汤色清亮……

第七届“中国茶乡杯”星村茶王赛开始收样

15日,第七届“中国茶乡杯”星村茶王赛收样的**天,就有茶企将茶样送到了收样地点。

从7月15日开始收样至8月15日结束送样,一年一度的星村“中国茶乡”杯茶王赛目前已进入收样环节。2012年的星村茶王赛共收到茶样359个,2013年则收到了818个茶样,参赛茶样一年比一年多。越来越多的茶企开始参与到茶王赛中来。

星村茶王赛是一个大平台,拿到茶王赛的各大奖项,尤其是茶王,无疑是给茶企产品戴上了一顶“皇冠”。同时,通过“茶王赛”,茶企不仅可以发现自家茶叶的不足,还可借鉴他人种、采、制茶的各种上等工艺,提高自家产品质量。从前几届的茶王赛来看,大批小茶农参与积极性高,他们总是认认真真地种出好茶、做出精品茶。

通过茶王赛这个平台,一炮走红、实现“华丽转身”的星村茶企不在少数。武夷山市跑马岗岩茶厂是星村镇的老茶企,这些年的星村茶王赛基本上都有参加。2011年,跑马岗岩茶厂获得了肉桂金奖;2013年,获得了肉桂茶王。这段时间,负责人周义青都在为参加今年的茶王赛而准备。“今年厂里的好茶更多,只有通过对比,才能确定选送哪一种茶参加比赛。”周义青说。

2011年获奖以后,跑马岗岩茶厂的“赤米”牌武夷岩茶便迅速走出武夷山、走出了福建,销量大增。“无论如何,品质才是王道。”周义青表示。与往年相比,今年的茶王赛创新的启用了**评委+大众评委进行赛事评定。其中**评委组成:委托武夷山市茶叶局组织确定(从茶叶审评**库中随机抽选,同时另外聘请省上有关茶叶**共5名)。大众企业组成:由群众自发申请(发送申请至星村茶王赛官方**平台抽取)、****、企业自荐等方式产生,以上两种方法共选出5位大众评委。由武夷山市茶叶局、武夷山市茶业同业公会进行监督,力求赛事的公平公正。


标签: 茶文化

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