库存管理篇之如何避免盘点损耗

2015-02-09来源 : 互联网

加盟商在经营茶叶加盟店的过程中,不仅要懂得提高铁观音加盟店的销售业绩,正确的盘点库存避免损耗也是非常重要的。正确的盘点可以帮助经营者正确的判断如何进货,如何进行促销活动。但是大多数经营者不重视,而受到亏损,库存积压,资金周转不灵。现在就来看看茶叶加盟店在经营过程中如何避免盘点损耗吧!

**,要做到在平时就规范茶产品的陈列,并尽量实现其位置的固定化和数量的固定化。经验证明,当展柜和仓库的茶产品在摆放时能够一一对应,能够在横向纵向上数量固定化时,盘点工作就会轻松很多。就算以后再补货,也可以通过目测来得知要订货的数目。这样的方法,不仅减少盘点的工作量,缩短盘点时间,还能较大程度降低茶产品因移动、触摸等造成的损耗。

第二,要做到盘点有计划。在盘点之前拟订计划,然后严格按照计划进行盘点,避免工作的无序性。盘点计划在制订的时候应对工作展开时的各个环节有周详的考虑,并对如何盘点、盘点大约需要多久时间做出计划,也只有较为明晰的计划,才能让盘点人员根据铁观音加盟店的经营情况、进出库信息对盘点的各项内容进行控制,从而真的达到**。

第三,要做到盘点有秩序。盘点多是实地进行,在有关人员具体操作时,应当保持好现场的秩序。由主要负责盘点的人掌控人员的调动和盘点进度,合理安排茶产品的存放,避免一件茶产品重复盘点,或者漏点。

第四,要做到茶产品存储和管理漏洞的及时修补。盘点过程中,若存在正在被毁损或者有较大被毁损可能的产品,应当机立断,对货物立即处理。至于遇上管理上的漏洞,就需要相关人员在短期内解决,从而为盘点扫清障碍,减少损失,降低盘点的损耗。

第五,要做到各参与盘点人员之间的高度配合。茶叶连锁店的盘点常常需要几个人或者不同人负责。如果各人员之间合作协调情况不佳,将直接影响盘点的**性。为减少失误,各人员间应当增强配合意识,积极实施盘点计划,仔细核对盘点结果、有效地完成盘点工作。


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