不能喝“头遍茶”不是骗局

茶叶**遍泡出来的茶水营养*充足，而随着泡的次数越多，茶叶的营养价值就越低。但是，其实，懂茶的人一般都不喝“头遍茶”不是骗局。

骏丰频谱水**指出：由于茶叶在栽培与加工过程中很可能受到农药等有害物质的污染，茶叶表面可能会有一定的残留。而“头遍茶”有一定的洗涤作用。为保险起见，“头遍茶”*好倒掉。

喝茶能保护牙齿，煮茶更利于防癌。

*新一期的美国《预防》杂志报道，有些食物可引起口腔疾病，而另一些食物却能帮助人们保护牙齿的健康和美丽，甚至**口气清新，免除异味。

红茶和绿茶均含有茶多酚，这是一种抗氧化植物化合物，可防止牙斑附着在牙齿上，从而降低口腔和牙齿的发病机会。伊利诺伊州芝加哥牙科学院助理院长柯里斯汀• 吴说，因为茶具有抑制细菌生长的功效，因此它还可以减轻口臭。柯里斯汀•吴主持的研究发现，许多茶叶还含有氟化物，这些氟化物来自茶树叶和浸泡过茶叶的水，能够保护牙齿的珐琅质免遭侵蚀。

另据英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到*高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了 45%。研究还发现，茶叶在壶中泡制更长时间并不会产生更多的有益成分，反而会减少;如果向茶水中添加牛奶，并不会影响茶的抗氧化剂成分。

茶里放姜药用价值高

姜茶是英国人喜欢的饮料，和中国人*感冒的姜汤差不多。

姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，姜茶就做好了。

姜受到英国人的欢迎，不仅是因为姜味食品味道*特，还因为姜的药用价值已经为英国人所了解。

骏丰频谱水**依据：英国学者研究发现，姜的成分里富含抗氧化的元素，可以有效调整消化系统，减轻饮食不当产生的腹泻症状。还有研究表明，姜的一些成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇，帮助增强心脏功能，辅助*疗冠状心血管疾病。除此之外，从姜中提取的精华素，还可以被用来*疗偏头痛、行动障碍和关节炎。