秋饮乌龙茶最相宜

秋季要防秋燥，这时不妨喝杯乌龙茶，可以减少由于秋季干燥的天气带来的不适感。

乌龙茶包括铁观音、大红袍、肉桂、水仙等茶叶。乌龙茶既具有绿茶的醇厚，又具有红茶的浓厚，同时还具花茶的芳香，不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。其中铁观音冲泡后，香气高雅如兰花，滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香，且十分耐泡，有七泡有余香美誉。武夷岩茶冲泡后则香气浓郁，滋味醇厚回甘，茶水橙黄清澈。秋天多喝乌龙茶一方面可以消减体内的热气，另一方面又能增加体内的津液，从而达到滋润的功效。

茶叶中富含锰元素，它对维持包括皮肤在内的全身各组织的正常代谢十分重要，还能激活多糖聚合酶和半乳糖转移酶等生物酶的活力，催化硫胺素和尼克酸等在体内的代谢，以**末梢神经兴奋传导和皮脂代谢的正常进行，防止皮肤干燥，从而减轻或免除皮肤的瘙痒感。(东南)

自制养生茶

萝卜茶：此茶能清肺热、化痰湿，加食盐既可调味，又可清肺消炎。选用白萝卜、乌龙茶，先将白萝卜洗净切片煮烂，加食盐调味，再将乌龙茶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内即成。

银耳茶：此茶有滋阴降*、润肺止咳的功效。选用银耳、乌龙茶、冰糖，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将乌龙茶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。

桂花茶：此茶适用于口臭、风*牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等。可选用桂花、乌龙茶，用沸水适量冲泡，盖焖10分钟后便可随时饮用。

苦瓜茶：此茶有利尿等功效，可把苦瓜去瓤装入乌龙茶，挂在通风处阴干，饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。

茄子茶：主要是*疗气管炎。可把秋茄子的茎根洗净晒干后切碎，加入乌龙茶，用开水冲泡。

饮乌龙茶三禁忌

乌龙茶是年长朋友的养生品，是年轻朋友的减肥利器。不过，乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其它茶多，品饮不当易伤害身体，饮用时注意以下三点。

一、空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的茶醉。

二、睡前不能饮，否则会使人难以入睡。

三、冷茶不能饮，乌龙茶冷后性寒，对胃不利。