挖掘背景文化古人温酒器的情趣

笔者近日淘到一件粉彩温酒器，藏友聚会时我带去供藏友们互赏。温酒器是一种常见的日用品，收藏多了也会形成一个系列，温酒器价值并不高，关键要完整成套。古代的温酒器常见的有炉杯配套、碗壶配套、套杯配套。温酒器的材质有瓷、银、铜、锡等，尤以瓷质为多，青花、单色釉和浅降彩存世量较多。

把玩这类旧时日用的温酒器，乐趣是挖掘其文化背景，玩出情趣来。比如：《红楼梦》第八回中有一段饮热酒的描写，宝玉说：“不必烫暖了，我只爱喝冷的。”薛姨妈道：“这可使不得，吃了冷酒，写字手打颤的。”宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性*热，要热吃下去，发散的就快;要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害?从此还不改了呢。快别吃那冷的了。”宝玉听这话有理，便放下冷的，令人烫来方饮。《水浒传》中，梁山好汉动辄 “要一斤熟牛肉，烫一壶好酒”。《三国演义》里温酒斩华雄、煮酒论**的故事。小说是现实生活的反映，透过这些生动的描述，知道古人烫酒、热酒的轶事。

唐诗里也留下了温酒、暖酒的轶事。白居易的《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小*炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”在严寒冬日的夜晚，取红泥小炉，盛上木炭，以小壶盛酒置于*上，既可取暖，又可热酒驱寒，真是“酒不醉人人自醉”。白乐天的诗也颇让人玩味，其一曰：“起戴乌纱帽，行披白布裘，垆温先暖酒，手冷未梳头。早起烟霜白，初寒鸟雀愁，诗成遣谁和，还是寄苏州。”其二曰：“漏传初五点，鸡报第三声。帐下从容起，窗间昽昒明。照书灯未灭，暖酒*重生。理曲弦歌动，先闻唱渭城。”从诗中看出，白乐天早起时，或先暖酒，或携酒外出，委实令人羡慕不已。李白的《暖酒诗》，情趣盎然，其诗曰：“热暖将来镔铁文，暂时不动聚白云。拨却白云见青天，掇头里许便成仙。”明明只是温酒，诗仙眼里却有拨云见天的翩翩浮想，流露出“掇头里许便成仙”的迫不及待。饮酒若是少了温酒这一环，饮者会少了乐趣，诗人的灵感也被消磨几分。

酒文化在中国源远流长，作为酒文化载体的温酒器亦以其固有的特色，向世人展示着它不朽的艺术内蕴和辉煌成就。