峨山茶茶文化源远流长 技艺代代相传

2015-01-05来源 : 互联网

峨山茶

峨山茶,主产于丹棱县老峨山区。据《华阳国志*蜀志》载:“南安*武阳皆出名茶。”南安属地丹棱老峨山种茶制沿袭至今已1300多年,清朝顺*12年列为贡品。九十年月初,老峨山地址地张场镇茶厂和产的云雾毛峰和炒青绿茶系列产物,尤以雨前毛尖为**,分袂补全国第二届农业展览会评为金奖和铜奖。

老峨山,雄踞于成都平原西南边缘,位于丹棱县城西30公里的张场镇峨山村境内,海拔1142米,突兀一峰*峙,幅员面积11 8平方公里。时有烟去在半山飘浮,尉为壮观。山形酷似峨眉,雄秀奇险幽,民间传说先有此山,后有峨眉山,故名“老峨山”。

老峨山茶文化源远流长,其种茶历史有2000多年,据《名山县志》记载,茶祖吴理真自老峨山移植七株仙茶栽种于蒙顶山,从而开启了蒙顶山茗满**的历史。古石碑记有唐太宗李世民爱喝老峨山茶,要求地方官进贡皇室。明朝时,老峨山茶是蜀王府专用茶,蜀和王曾亲自带人前来老峨山修葺贡茶行道。直至清末,老峨山茶尚为皇室贡品。

老峨山禅茶的历史始自唐朝末年,丹棱县**诗僧可朋非常喜爱老峨山仙茶,常与老峨山天目寺启德法师长期品茗论禅、精研茶道,从而**了老峨山禅茶之先河。自此,老峨山禅茶技艺代代相传,内容也日渐丰富。

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