光波炉菜谱   什么是光波炉

光波炉：光波炉被称之为是微波炉的升级版，它不仅拥有微波炉的功能，在微波炉的基础之上还新增可很多的优势，不仅在使用性能上有所提升，其安全性能也更加好，下面我们就简单的介绍一些光波炉菜谱的相关信息。

光波炉菜谱一.炒素菜

实例：炒圆白菜

材料：包白菜 生姜和蒜 小米辣 醋 盐 味精

制作方法：

①先用将白菜洗净，然后用手撕成片;

②然后将炒锅放在光波炉上，倒油，到八成热就放入;

③然后放生姜和蒜及小米辣，然后倒入白菜翻炒;

④白菜快熟的时候，就放盐味精，翻炒就可以了;

光波炉菜谱二.肉类

实例：红烧肉

材料：五花肉 老抽 料酒 白糖 大葱 生姜 八角 陈皮 桂皮 香叶 清水 盐

制作方法：

①先将肉洗净后放入锅中，用水煮15分钟左右，捞出放凉，切成小块;

②炒锅中放入油，翻炒5分钟，盛出来;

③把锅洗干净后，倒入一些清水，放入白糖，然后再倒入猪肉翻炒，随后放入老抽和料酒;

④然后放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮、香叶再倒半小杯清水，放入盐，焖熟即可;

光波炉菜谱三.汤类

实例：鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼 豆腐 葱 油 盐 生姜蒜

做法：

①将鲫鱼洗净，然后在身上划几刀，用适量的盐将鱼身腌制一下;

②将豆腐切成小块，可用清水泡十分钟，可取豆腥味;

③然后就在国内倒油，用姜片把油慢慢撒开，油热之后，小*将鲫鱼煎至两面金黄，然后把*加大，倒入适量的清水;

④待水烧开之后，倒入豆腐，再煮一会儿，加入食盐和葱即可;

小结：综上就简单的介绍了一些光波炉菜谱的做法，其实和其他灶具做法是差不多的，但是量和*候的把握是很重要的，方法简单，但是要做出一道可口的好菜也不是那么简单的。