星河湾老原酒：我的故乡在八十年代

八十年代，是一个充满了特殊意义的年代，改革开放大幕刚启，人们沐浴着“***南巡”的春风开始了**的经济建设。在那个时代里，人们心怀平和，而又充满着**，保有对传统文化的完好传承，也有对传统文化的延展。众多现已事业有成的知名企业家们如马云、王石等等，都在那个年代经历了青春的洗礼，伴随着他们对社会影响力的不断增强，在他们身上留下深深烙印的八十年代主流价值观也奠定今日的人文价值基础。

在白酒行业里，八十年代的酱酒生产依然遵循着古法工艺，即采用纯粮固态发酵，蒸馏出原始酱香型酒液，经过长时间的陈化老熟，再加入调味酒，由调酒**多重勾调而成。因此，酿造出来的酒是***原酒成分，没有任何呈香呈味呈色添加，每一滴酒液都是保真年份的陈藏原酒。但是由于这种工艺生产周期长，时间成本高，酱酒生产的价值在上世纪远远没有受到重视，并且在讲求效率的现代社会里逐渐被淡忘和边缘化，取而代之是的**的现代白酒生产流程。

凭借敏锐并且有前瞻性的眼光，星河湾“敢为**先”，在八十年代便**在中国酱酒核心产区开展了精心而专业的酱酒收储，一收便是二三十年，收获了中国白酒界罕见的酱酒资源。

正是得益于星河湾数十年如一日的收藏与坚守，现在，我们见到的星河湾老酱香仍然保留着难得的传统酱酒特色，即“色若琥珀，酱蕴众香”。把酒倒入杯中，便见酒体色泽金黄，如琥珀般剔透，细品其味，会发现酱香中包裹着清新的果香、甘甜的蜜香、浓郁的窖底香和奇异的焦香，而且丝毫没有辛辣燥裂感，入喉顺畅，通体舒泰，让老酱香酒不仅有了“口舌好喝”的特点，更有“身体好受”的优点。而作为老酱香的珍藏版本，星河湾老原酒更显珍贵，它是由粮食依自然糖化规律酿造出来、并按传统生产工艺经过多年陈藏而生成的**原浆白酒，且保留自然酒精度，不添加食用酒精进行增减酒精度，没有添加呈香呈味呈色化学物质。一般而言，原酒是酒企的立身之本，只用于资源储备，根本不会对市面出售，但星河湾作为“**生活**者”，一直致力于为消费者提供高品质生活平台，因此，能够以“舍得”的气度将收藏多年的星河湾老原酒献给懂品质生活的消费者，让人们尝到这款难得一见的传世美酒。

星河湾老原酒，不仅传承了八十年代的酱酒品质，更继承了那个年代所彰显的人文价值，即恪守传统，并勇于坚持自我。在其他酒厂改变自我迎合市场化需求时，星河湾在坚守中以*特的“收酒”和“藏酒”方式成就了今天****的“星河湾老原酒”佳话。小小一杯酒，你品到的不仅是八十年代的稀缺酱酒品质，更有八十年代的人文精神。