新竹美食：来自宜兰的鲜啤酒

新竹县竹北市文义街森啤酒複合式主题餐厅2014年6月间开始试卖，于7月下旬开幕，是由一群在事业有成的主管们所经营，因为曾到宜兰旅游，发觉这一支当地生产的现酿啤酒，认为可以推介到新竹来，而与啤酒厂老闆接洽所成立的複合式餐厅。

森啤酒複合式主题餐厅提供宜兰麦田现酿啤酒，有四种口感-大麦、小麦、黑麦及绿啤等，分成三种容量以及外带瓶，外带需将瓶盖盖紧置入冰箱中保鲜，二天内饮用完毕。这一种啤酒供应点以宜兰*多、台北其次，台北以南只有竹北森啤酒複合式主题餐厅一家，将来有意再向南发展。

目前森啤酒複合式主题餐厅有43位坐席，户外8席，店长表示，经常会客满，所以希望以现场客人优先入席为原则，比较不建议预约，所以尽早入席是*佳方式。将来会开放二楼两间包厢，方便团体聚会。餐点方面有肉串烧烤、德国猪脚、德国香肠、鲭鱼下巴、炒饭、水饺、小炒、青菜、小菜等，另有一些其他的饮料。