儿童如何排铅 食物排铅法

现在儿童用品如玩具、学习用品、餐具等都含有大量的铅，儿童在使用过程中容易导致铅超标，所以儿童尤其要注意排铅。那么儿童如何排铅呢?

食物排铅法

1：虾皮——每500克虾皮的含钙量高达250克，而钙有助于铅的排泄。

2：牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。

3：豆制品——含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。

4：茶叶——含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。

5：胡萝卜——含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收。

6：大蒜——具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。

7：牛肉——其中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。

8：动物肝脏——含有20左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。

9：维生素——多吃富含维生素C的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。

10：木耳——具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

营养排铅法

通过摄入营养物质及膳食纤维，阻止铅在消化道内被吸收，同时补充营养物质，适合血铅含量在200微克以下的使用，膳食纤维直接通过粪便排出体外，****作用，如正和复合维他肝油球，通过补充维生素A、C、D和植物果胶，达到排铅抑铅的效果。

对于不挑食的孩子来说，如膳食调配比较均衡，那么，每天能从食物中摄取足够的锌。研究证实，动物性食物中含锌量比植物性食物中含锌量高数倍，且生物利用率高。精制食品在加工过程中会损失相当多的维生素和矿物质，其中也包括微量元素锌。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市人口食用精制食品过多，农村人口食用动物性食品过少。

对于生长发育中的儿童，应注意增加肉食、不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。因此，要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。据中国预防医科院的研究发现，2-6岁儿童每日在膳食的基础上，补充2.5毫克锌就足以预防锌缺乏。对于已确诊为锌缺乏的儿童，每日补充5毫克锌即有*疗作用。