土豆哪些人不能吃

土豆作为大众食品，不管是哪一个国家的人都爱吃。但是，虽然哪一个国家的人都爱吃，却有些人群不能吃。土豆哪些人不能吃?

孕妇不宜吃土豆

土豆作为大众食品，不管是哪一个国家的人都爱吃。但是，虽然哪一个国家的人都爱吃，却有些人群不能吃。土豆哪些人不能吃?

土豆的食疗作用

1.能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的**。

2.土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。

当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素。

3.土豆中的维生素C除对大脑细胞具有**作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。

什么人不宜吃土豆

薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、**、腹泻等反应。孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

土豆的饮食误区

马铃薯含有大量淀粉，长期以来成为糖尿病人禁忌。近年来，国内外学者都提倡高碳水化合物饮食，马铃薯逐步成为糖尿病人可食用食品。聂文涛谷物保护曲线的发现，说明马铃薯对糖尿病人有益。《中华**》：和胃健中;解毒消肿。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤。说明对消化功能、免疫功能都有良好作用。所以，只要适量，糖尿病人**可以食用马铃薯。

土豆的食物宜忌

食物相宜

土豆与芹菜同食：降血压，缓解疲劳，防便秘。

食物相克

土豆与香蕉同食：产生雀斑。土豆与茄子同食：可使关节病复发。

土豆烧牛肉，造成胃肠的不适。

土豆不能和柿子一起吃,难消化不易排出。

土豆疗法

下面介绍几种简便易行的土豆*疗烧伤、皮肤溃疡和十二指肠溃疡的方法。

一、土豆*疗皮肤溃疡。土豆内含有的维生素B、维生素C和糖能够提供创口生长所需的养料;淀粉对伤口有保护作用;盐类可调整创口的PH值;马铃薯素能改善创口的血液循环，从而使创口愈合。方法：将土豆皮切成小块加工成泥状，装入小瓶存放冰箱备用，也可每天制备。将土豆泥敷在病灶处，厚约0.5cm，然后用纱布绷带包紧，每天更换2～4次，敷后15天左右创口便可愈合，对皮肤破溃6天即可收效。这种方法对于*疗肌肉注射之后造成的硬结也非常有效。