圣诞节要吃的食物

下一个月就是圣诞节了。很多人都知道，圣诞节要吃*鸡，但是这只是其中之一，你还知道圣诞节吃什么吗?

圣诞节要吃的食物

下一个月就是圣诞节了。很多人都知道，圣诞节要吃*鸡，但是这只是其中之一，你还知道圣诞节吃什么吗?

每年12月25日是圣诞节，圣诞节这个名称是“**弥撒”的缩写。因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝，因而又名耶诞节。主要源于西方，中国是没有这个节日的，不过渐渐的也流行起来了。西方圣诞节降至，*令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大餐，圣诞节的**化让世界各地的美食都充满了圣诞气息，不同的国家也有标志性不同的美食。

1.美国

相传，传统圣诞大餐*鸡就源于美洲，而在感恩节和圣诞节这两个大日子，*鸡更是不可缺少的传统食品。在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。

2.加拿大

在加拿大的圣诞晚餐，与它的殖民祖先英格兰以及邻居美国，有许多相近之处。传统的圣诞节晚餐特色有填馅*鸡(调味)、马铃薯泥、肉汤浓汁、蔓越橘酱、蔬菜及作为甜点的葡萄干布丁。蛋酒，是一种牛奶为底混合蛋汁、砂糖等的饮料，通常会加以酒类调配，在节日时分也很受欢迎。其它的圣诞节餐点包括奶油馅塔和奶油酥饼，依传统都会在节日前烤好，用于招待各种圣诞节与新年派对时造访的朋友，以及圣诞节当天。

3.法国

树干似的蛋糕Buchedenoel，便是着名的法国圣诞美食。还未**电力以前，法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。

4.丹麦

在丹麦，传统的圣诞节餐点在平安夜置办，内容为烤猪、烤鹅或烤鸭三者择一。其伴以马铃薯、紫色包心菜与大量的浓汤肉汁。其后的甜点为米糕布丁，通常会把一颗杏仁藏在里面，幸运发现的人可获颁杏仁礼盒之类的礼物。传统的圣诞节饮品是格罗格甜酒和特别为当季酿造的传统圣诞啤酒，这些酒类的酒精浓度通常都偏低。

5.英国

一般英国家庭都喜爱自行烹调*鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的*鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁非常甜，吃一小角已心满意足了!圣诞布丁亦是传统食品。

6.意大利

许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾，乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。