台湾士林夜市世界有名,是大陆吃货们梦寐前往的地方,国内夜市上也有全国各地特色小吃,不过总有吃惯的时候,也有想尝鲜的时候,正宗的台湾小吃相信很多人没有吃过,不过现在这已是过去式,正宗的台湾士林夜市小吃等路上海宝山啦!上海的吃货们有福了,想知道2014上海台湾士林嘉年华什么时候开始?2014上海台湾士林美食节在哪举行?快跟着一起去看看吧!
2014上海台湾士林嘉年华什么时候开始?
2014上海台湾士林夜市美食节时间:现在正在举办。
上海台湾士林美食嘉年华在哪举行啊?
2014上海台湾士林夜市美食节地点:上海宝山区。
2014上海台湾士林夜市美食节上哪些特色台湾小吃!?
士林**特色小吃盘点:
1、凤姐蚵仔煎30元/份
台湾蚵仔煎是台湾*具知名度的小吃之一。台湾连续剧《转角遇到爱》热播后,蚵仔煎更成为去台湾观光者不可不吃的一种风味小吃。
台湾蚵仔煎和大陆蚵仔煎*大的区别就是太白粉的使用和甜不辣酱。一般台式蚵仔煎基本上没有不用太白粉和甜不辣酱的。
2、大肠包小肠25元/份
糯米肠包香肠又叫做“大肠包小肠”,在台湾已有二十年的历史。大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,说穿了很简单,就是将体积较大的糯米肠切开后,再夹住体积较小的台式香肠,即成为“大肠包小肠”,与美国的热狗有异曲同工之妙。
3、轰炸大鱿鱼25元/份
4、七彩太空杯(即大嘴猴特饮)20元/杯
5、士林大香肠20元/份
6、爆浆大鸡排(即大大大鸡排)25元/份
7、泡菜臭豆腐20元/份
8、士林大牛排25元/份
9、台湾小点(黑轮片、花枝丸、米雪糕、鱼豆腐)20元/份
10、澎湖烤生蚝25元/份
青蛙下蛋
“青蛙下蛋”是台湾士林夜市**的小吃之一。因其煮熟之后,中心会呈现白白的一点,看起来像是青蛙卵因而得名。其实,青蛙下蛋就跟粉圆(珍珠)是一样的,在士林夜市的“青蛙下蛋”摊位,通常直接加糖水或者再加一些奶精饮用,而其他地方也也将其加在刨冰里当配料食用。
番薯粉
薯粉的种类很多,但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。将粉浆以适当比例加水勾芡后,加入韭菜,做出的成品口感就能又黏又Q,而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升,做***的搭配。
鸡排
如果你是地道的上海吃货,那么你一定要知道在上海大排长龙的豪大大鸡排就是在士林发迹的。豪大大鸡排在制作中采用台湾***特配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出来,丝丝可见的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘。
相信大家都是看到美食就心动,有美食的地方人就多,请不要错过真材实料的美食哦,快来上海宝山美食节吧。大肠包小肠、虾扯蛋、蚵仔煎、炒花枝、炒冰等这样的台湾小吃你都能吃到。不用办大陆到台湾通行证和签注,就像是真正到了台湾士林夜市一样,寻找自己喜欢的美食。2014上海台湾士林嘉年华等你来!