重庆分站
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你听说过吗?一百多年前，远渡重洋来到威海生根发芽、开花结果的“无花果”吗?
小莉：在这园子里都转悠大半天了，一个成熟的果子都没找着，不行，我得到市场上看看。
解说：七月的核桃八月的梨，九月的柿子黄了皮，而威海无花果呢，从6月份夏果成熟到11月份*后一茬秋果，收获期长达5个月之久!现在是收获的季节，这么大的园子难道一个熟的也找不到?
小莉：打扰你一下，我看这个无花果看起来不熟你怎么就买啊?
王燕霞：这已经是熟的了。
小莉：已经是熟的了?不对啊，你看这表皮还是青的呢!
王燕霞：我们威海的无花果和别的地方的不一样，它皮虽然是青的，但里面是紫红色的。
小莉：里面是紫红色的?
消费者：是紫红色的，这不人家掰开了，你看。
服务员：**，欢迎品尝。
小莉：我看看。你瞧瞧，这掰开以后确实是紫红色的。
解说：原来，威海的无花果熟了以后皮仍然是绿色，显得很青涩，果肉却是紫色。看起来跟新疆、江苏的确实不一样，不知道口味有什么差别呢?
**(威海农科院孟艳玲博士)：与南方相比，它比较甜，与新疆无花果相比，它的汁多，吃起来口感很不错。
小莉：您别说，这尝起来口感确实不错，感觉纤维很细，而且挺甜的，口感不错挺好吃的!
解说：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，是说一方水土产一方物。威海冬暖夏凉、雨水适中，让威海无花果有了软糯多汁、甜而不腻的浓厚风味，十分受消费者的欢迎。
消费者：反正吃完了就过来买!
消费者：基本上两三天吃一次吧!
消费者：天天都过来买!
超市负责人：现在已经到了季末了，现在**是卖2000斤左右，销量特别大。
解说：三块来*就可以买上一斤，而且口感很好，当地人都好这一口，而且啊，这威海无花果还坐着飞机卖到了外地。
农户：全国各地都有，北京也有，广州也有，都是空运的，现在供不应求。
解说：当然，卖得好只凭口感还不够，现在啊，老百姓更是图个营养!
**(威海农科院孟艳玲博士)：含有十八种氨基酸，其中八种是人体必需的，果实当中含有多种酶类，而这种酶类呢，能提高人体的免疫力，消除人体多余的自由基，这样能使人永葆年轻态。
小莉：真没想到，这青皮不但吃起来好吃，而且营养还这么丰富。
小王：当然了，我们威海种的无花果主要是以青皮为主的。而且我还要带你去看一个意想不到的东西呢!
小莉：意想不到的东西?快赶紧走吧!
小莉：真是没想到啊，这无花果还能长这么高啊，这得有五六米吧?
小王：对呀。
解说：没错，这就不能不说到威海无花果另一个好处了：直立性强个头高，树叶宽大虫子少，所以啊，当地的老百姓把它种在房前屋后，既绿化了环境，还能吃到鲜果，何乐而不为呢。不过，在今天的威海经济技术开发区，这无花果已经**是老百姓房前屋后的小杂果了，而是形成了规模化种植，大型的采摘园就有十几个。
小王：小莉，别摘。
小莉：这个怎么不能摘呀?
小王：你摘的这个还没熟呢。
小莉：不对啊，我看这些都是青色的啊。
小王：我给你找个熟的!
小莉：好吧。
小王：你看这个。
小莉：这个就是熟的?对，熟了的颜色是青黄色，然后发软，而且还有轻微的裂纹。这才是熟的!
小莉：真的很明显!
解说：熟透的无花果风味浓厚，保存期却很短，所以无花果果酒、果汁、果茶、果脯等就被开发了出来，这样一来，无花果的价值更好地保存了下来，还拓宽了农民的销售渠道。
小莉：老乡，你们家一共种了多少亩啊?
农户：30亩。
小莉：产量怎么样啊?
农户：亩产基本能达到四五千块*吧。
