奶协会长指出我国奶业优势在生鲜奶

2014-10-23来源 : 互联网

6月13-15日,第五届中国奶业大会暨第十二届中国**奶业展览会在历史名都西安举办。大会分析称中国奶业发展正处于历史*好时期,虽然面临诸多问题,但应看到我国奶业已具备创民族品牌,建设世界**奶业的基本条件。奶业应抓住机遇,加快转型升级。本届大会由中国奶业协会主办,主题为“创民族品牌,建世界**奶业”。

大会主旨报告称,我国奶业经过五年的整顿和振兴,正逐步摆脱婴幼儿奶粉事件的严重影响。奶业发展提速,奶牛标准化规模养殖加快推进,良种覆盖率逐年扩大,单产水平不断提高,生鲜乳质量安全持续向好,表明了奶业发展已站在新的起点上,具备了创建世界**奶业的基本条件。奶业转型升级也在加快,奶业正在从散养向规模养殖转变,从粗放型向集约型转变,从饲喂秸秆向饲喂青贮玉米和苜蓿转变,从人工挤奶向机械化挤奶转变,从人盯人、人盯站向信息化监管转变。

奶业是我国的新兴产业和朝阳产业,也是畜牧业中*具活力和潜力的产业。奶业发展和质量安全问题,一直受到社会各界广泛关注。

奶业协会会**鸿宾演讲

中国奶业协会会**鸿宾表示,虽然中国奶业面临牛源短缺,环保问题,饲草问题,资金问题,外资竞争等诸方面的困难,但是应看到,中国奶业发展正处于历史*好时期,我国奶业已具备创民族品牌,建设世界**奶业的条件。表现在规模化、单产、机械化、监管、质量安全以及**化等多方面水平显著提高。中国奶业的发展应持续坚持稳增长,调结构,提素质,保安全的基本方针,一花独秀不是发展目标,整个中国奶业水平的整体提高,达到世界**才是终极目标。

高鸿宾还表示,进口奶源构不成对民族奶业的竞争压力,要发挥自身的优势。优势是什么呢?就是生鲜奶,是液态奶。陕西银桥的理念很好,“牧场在身边,牛奶自然新鲜”。这方面新西兰、澳大利亚和美国都没法跟我们比,我们的原则是就近就鲜,这是我们独特的优势。

大会期间的诸多研讨专场为行业管理、技术人员提供了一个难得的交流机会。国家学生饮用奶计划推广论坛、中国-新西兰奶业技术研讨会暨中国奶业协会饲料饲养与环境专委会会议、中国奶牛群体遗传改良体系建设论坛、奶牛疾病防治与安全用药论坛等16个研讨专场相继召开。

中国**奶业展览会内景

第十一届中国**奶业展览会也同期举办。展会参展单位达300余家,面积30000平方米。展览涵盖牧草饲料、奶牛养殖、奶牛保健、乳品加工、环境保护、包装包材、机械设备等奶业产业链的各个环节。展会的举办为国内外奶业企业间的交流、合作与贸易提供了一个很好的平台。据主办方统计,来自全国各奶业有关行政管理部门、行业协会、奶牛养殖场(户)、奶站、乳品加工企业、奶业机械设备企业、教学科研单位等共2000余人参加了奶业大会和展览会。此外,还有澳大利亚、荷兰驻华使馆官员,美国驻华总领事馆官员前来观摩,印度等国外业内人士组团前来参观、洽谈。

 

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