屯溪绿茶又称“屯绿”“眉茶”

　　屯溪是黄山市**所在地，地处皖、赣、浙三省边陲要冲，新安江穿城而过，故有“一般街巷一半水”的美称。屯溪面积约250平方公里，人口不足20万，是黄山市**、经济、文化和交通中心。屯溪是黄山风景区的南大门，是大多数中外游客登临黄山的**站。

　　据传三国时吴国为了征伐当地的少数民族“山越”，曾屯兵溪上，屯溪也因此而得名。

　　这里历史悠久，人文荟萃，景色秀丽。是一座古朴幽雅、近似山庄的古镇，也是昔日的徽商重镇。区内有被称为“活动的清明上河图”的屯溪老街、明建屯溪老大桥、临江公园、戴震公园、仙人洞、小龙山等景点，人文古迹有程大位故居、程氏三宅、戴震纪念馆、黄山市博物馆等。市区东郊的花山怪石嶙峋，崖穴错列，石刻众多，众多石窟的形成至今仍然是个谜。前中国国***********访问屯溪时，就曾经兴致勃勃地到此一游，并亲笔题写“花山迷窟”。

　　茶史追溯

　　屯溪绿茶简称“屯绿”，又称“眉茶”，创制于清朝嘉庆、道光年间，系由松萝茶精制而来。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、祁门、黟县四县，以及祁门里的东乡等地。因这些茶乡所产的各种绿茶均经由“屯溪”集散、输出，因此，统称“屯溪绿茶”。早在清朝光绪年间，“屯绿”就誉满国内，并销往欧洲和美国。1949年以后,“屯溪绿茶”的生产销售进入了新的时期,品种不断创新,**80多个国家和地区,1988年9月,在雅典举行的第二十七届世界**食品评选大会上,“屯绿”获得银质奖。

　　名茶鉴赏

　　屯溪绿茶是中国传统名茶类名，简称“屯绿”，有“绿色**”之誉，是皖南地区数县采制绿茶的统称。因黄山市辖诸县和相邻县的绿茶旧日均在屯溪茶市总经销转口，故称之为“屯溪绿茶”。屯绿以大类区分有炒青、烘青两种，其珍品有：特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等。这些茶叶虽然外形不一，汤色名异，但一经品茗，都是香气馥郁，滋味醇厚，饮后令人神驰心怡。

　　特点：屯绿以“叶绿、汤清、香醇、味厚”四绝闻名。特级屯绿，条索纤细匀整，色泽绿润起霜，芽峰显露，稍弯如眉，香气清高馥郁，滋味鲜浓爽口，一杯在手，香飘满座。

　　茶导游

　　屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县，以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此，统称“屯溪绿茶”。

　　屯溪绿茶之所以品质优异，主要是由于它们产地有优越的自然环境。除具备一般茶区气候温润，雨水充足，土质松疏等条件外，还具有山高谷深云雾多，溪涧遍布湿度大，林木茂盛水土好等特点。黄山山脉绵延150多公里，高山峻岭，层峦叠嶂，新安江、青弋江、昌江三条大河发源于此，千百条溪流纵横交错，四百多万亩山林保土保水，形成一个“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的蔽荫高湿的自然环境。茶树大多生长在海拔300-1000米之间山坡上，天天处在云滋雾润之中，不受寒风烈日侵蚀，因而叶片肥厚，经久耐泡;再加上茶区遍生香花，采茶季节正是山花烂漫之时，花香熏染，所以，屯溪绿茶显得特别清香。

　　小贴士

　　屯溪老街历史悠久，被誉为“活动着的清明上河图”。它是由国内**的具有南宋和明清建筑风格的商业老街。老街系由新安江、横江、率水三条河水汇流之地的一个水埠头发展起来的。老街从街东牌坊算起，向西绵亘1.5公里，路面全用浅赭色的大块条石铺砌而成，线条方正清晰，街宽度至7米，两侧店房鳞次栉比，多数为两层楼面的砖木结构，一色的徽派建筑风格。老街店面一般不大，但内进较深，有一连二进或三四进的，用天井连接，采光、通气、排水都用内向构建手法，形成“前店后坊”、“前店后库”、“前店后户”的特殊结构，更为老街增添了“老滋老味”。

　　土特产**

　　屯溪物产丰富，旅游工艺品、土特产品、风味小吃等品种繁多。有文房四宝、竹编、竹器、漆器、陶瓷工艺品。徽州**的祁红、屯绿、黄山毛峰、太平猴魁、顶谷大方、绿牡丹等名茶，三潭枇杷、徽州雪梨、金丝琥珀蜜枣、香榧、板栗、山核桃、黄山猕猴桃、干蕨等名优特产，均在这里集散。此外，徽州毛豆腐、石头馃、蟹壳黄烧饼、徽州馃、臭豆腐等风味小吃，亦为中外游客所青睐。如果您有机会在此住宿，去夜市品尝当地的风味小吃，更有一番*特滋味。