西红柿和黄瓜不能同吃吗

　　西红柿和黄瓜是很常见的两种菜了，但是它们是不能一起吃的，你知道为什么吗?下面就让我们看看为什么吧。

　　如果说到西红柿和黄瓜不能一起，吃可能很多人都会觉得惊讶，而事实却是如此希望大家都可以注重这些饮食的搭配原则，只有这样才可以更好的发挥它的营养**功效，从而为你的健康提供所需要的物质。

　　因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其它蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，*好不要和黄瓜一起食用。