鲜美甲鱼汤 美容养颜滋阴补血

　　甲鱼的功效很多，据《**纲目》记载：鳖肉可*久痢、虚劳、脚气等病;鳖甲主*骨蒸劳热、阴虚风动、肝脾肿大、肝硬化等病症;鳖血外敷可*颜面神经麻痹、小儿疳积潮热，兑酒可*妇女血痨;鳖卵能*久泻久痢;鳖胆汁有*痔瘘等功效;鳖头干制入药称“鳖*”，可*脱肛、漏疮等。

　　腹满厌食、**溏泻、脾胃虚寒者不宜吃甲鱼;有水肿、胸腔或腹腔积液、高脂蛋白症也不应多吃甲鱼;儿童及孕妇当慎。

　　美容养颜**。

　　【青蒿甲鱼汤】：青蒿10克、干桃花10克(鲜花更好)、黄芪10克、甲鱼200克(去毛，去内脏，保留骨)，将前3味药放入沙锅内，加水适量，煎汤，去渣留液，再与甲鱼一同放入沙锅内煎煮，如药液过少，再加适量清水，约煎半小时后，温度略低时加入蜂蜜即可，连服半月以上。

　　好处：此方有滋阴养颜、补血滋润之功效，适宜女性。

　　滋阴益气**。

　　【枸杞沙苑甲鱼汤】甲鱼1只约500克，去头及内脏，切块，枸杞子、沙苑子各50克，洗净用纱布包好，共煮至甲鱼肉烂，去**加调料，吃肉喝汤。

　　好处：用于气阴两虚、肝肾不足，表现为气短乏力、腰膝酸软、手足心热、白细胞下降等。