中秋节月饼的起源
相传,在唐高祖年间,有一位大将军李靖,在八月十五征讨匈奴的时候,得胜凯旋而归。正好在这个时候,有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。那个时候,高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
从那时以后,月饼的制作越来越考究。苏东坡也有一句诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”。
月饼发展到现在,品种繁多,风味因地各异。是中秋节深受广大消费者的青睐传统食品。
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