西红柿炒鸡蛋的做法

　　西红柿炒鸡蛋

　　原料：西红柿鸡蛋葱花盐糖

　　西红柿炒鸡蛋做法

　　1.西红柿洗净切成块，密封冷藏，等第二天早上再用;

　　2.鸡蛋打散，滴入几滴料酒、少许水和少许盐搅匀。然后上锅炒至基本凝固，就可以盛出待用了;

　　3.锅中倒油，放入葱花爆香，然后倒入西红柿翻炒至熟软。我喜欢炒的比较软一些，让西红柿出汤儿;

　　4.倒入鸡蛋翻炒几下，调入适量白糖和盐即可。炒的过程中基本不用放水了，有时候看着干，但炒完盛出来的时候会发现其实汤儿不少呢!

　　他们都挺爱吃我做的西红柿炒鸡蛋。嗯，酸甜适中，*候掌握得不错，我也觉得挺好

　　鸡蛋的营养价值

　　鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡*优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜..[更多]