纯正西餐在家做——意大利海鲜面
谢谢VIVIAN专程从意大利带给我的面条~
口感非常的好!
还有你的咖啡粉,
记得来我家做提拉米苏:)
意大利海鲜面
原料:意大利细扁面,沙虾,蛤砺,鱿鱼,番茄,洋葱,芹菜,罗勒叶,蒜头。
配料:橄榄油,白葡萄酒,食盐,胡椒粉。
意大利海鲜面的做法
1,沙虾洗净,沿背部中线剪开,用牙签挑去肠线;
2,蛤砺洗净,鱿鱼剖好,打花切块;
3,准备好意大利细扁面;
4,番茄剥皮(用沸水泡5分钟左右,再马上放入冷水中,就很容易剥去)
5,普剥皮的番茄切成小块;
6,锅中加入橄榄油烧热后,将切好洋葱和芹菜杆倒入,炒出香味;