品牌绢绢红涮涮吧小*锅加盟认为,转型商超店关键在于定位的调整,总体来说包括:经营思路的定位、产品的定位、服务的定位、营销的定位。
经营思路的定位
小*锅加盟经营者需依据总投资预算来进行选址、房租费用、物业费用等,运营成本都是重要的参考数字,特别是商超店**以简单的人均消费为考核,翻台率则成为重要的考核指标。
产品的定位
商超店的消费人群以年轻人和上班族为主,因而小*锅加盟店需要根据消费者的需求进行*锅套餐的制定与搭配,以时尚、舒适、快捷的就餐方式迎合顾客的需求。
服务的定位
商超的服务讲究快捷、热情。对小*锅加盟经营者来说,快捷要贯穿经营的始末,让顾客真正能体验到快节奏的就餐方式。
营销定位
小*锅加盟商超店关于营销活动要同整个综合体的活动相配合,特别是重要的节日或者店庆活动,一年四季活动不断,另外要与多家商户合作,让顾客可以在商超体验一站式的服务。