重庆连锁快餐企业忙开分店

近几年，快餐行业发展迅速，加上人们生活节奏逐渐加快，各阶层工作白领越来越青睐快餐等速食食品，从而滋生了连锁快餐企业的市场商机，各大快餐企业纷纷加快开分店的节奏。

目前，重庆快餐市场前景庞大，所以连锁快餐企业看到重庆的商机，开始扩大事业范围。重庆连锁快餐正步入高速发展的快车道。记者近日走访获悉，因华生园、秦妈、陶然居等业界大腕的加盟，今年重庆市快餐业将新增门店上百家，从而改写乡村基、肯德基和麦当劳三强并立的格局，呈现百花争艳的局势。提起连锁快餐，多数消费者能一口叫出名字的，可能就是肯德基、麦当劳和乡村基。事实上，前年开始，阿兴记就跨出了试水快餐业的步伐，借助**“放心早餐工程”开店，在中午和晚上也做起了快餐生意。而在去年，随着陶然居、秦妈、华生园等纷纷低调入市，本市快餐业今年迎来了规模**的扩张。

阿兴记计划扩店50家

由于餐饮市场*爆，很多连锁快餐企业相继扩店，根据重庆晚报记者了解，目前，阿兴记集团旗下的阿兴家快餐在本地已有5家店。今年，其新店扩张目标为50家。阿兴记集团董事长刘英透露，将投入5000万元，专事阿兴家的店面、冷链物流和**厨房的建设。江北、渝北、北部新区和南岸、渝中区将成其选址**，社区、医院和学校则是其未来扎根地的依托。