我国火锅餐饮市场的服务水准不断提高

我国*锅餐饮市场的营销环境，一般包括*锅餐饮产业内部的管理，以及*锅餐饮产业链的环境还有竞争等。而我国*锅餐饮产业的营销环境发展动态，是在*锅餐饮市场的集中度，*锅餐饮品牌经营等方面所体现的。作为*锅餐饮管理者，是不是清楚目前*锅餐饮产业的动态呢?接下来分析下*锅餐饮营销环境的趋势。

1.激烈竞争的局面仍将维持：通过竞争将继续对现有的餐饮网点进行优胜劣汰，市场的调剂与配置作用更加充分，对企业进一步整合与调整，不断推动行业的持续发展。

2. 传统餐饮向现代餐饮的转化步伐加快：传统餐饮的手工随意性生产、单店作坊式经营、人为经验型管理为主的表现特征，随着餐饮市场需求的不断扩大和社会化、**化、工业化与产业化的推进，在继承传统饮食文化与烹饪技艺的基础上，以快餐为代表的大众餐饮逐步向标准化操作、工厂化生产，连锁规模化经营和现代科学化管理的目标迈进，不断加快现代餐饮的步伐。

3.连锁经营加速发展，企业规模逐渐增大：连锁经营作为一种新型的经营方式，在餐饮行业已快速发展，并形成了一定的规模。***企业和名店、特色店积极**直营和特许连锁，成为行业连锁发展的骨干力量。一大批连锁企业在努力探索、大胆实践和积累完善中发展壮大。

了解*锅餐饮市场的发展趋势，了解行业的动向，是*锅餐饮企业或是*锅餐饮管理者不可怠慢的事。我相信，我们国内的*锅餐饮市场会更加和谐，*锅餐饮产业会不断的壮大。*锅餐饮市场的发展，这和市场中的*锅餐饮企业的付出以及努力是有着必然的联系的。*锅餐饮产品一直都非常的受消费者们的喜爱以及青睐。