餐饮加盟廖排骨文化沉淀的美味经典

在我国，一切的发展都有一个共同的发展特点，就是与文化结合起来。只要事物与文化一联系起来，就会在瞬间将事物的品格提升一个档次。就如餐饮，和我国几千年的饮食文化结合起来，明显就是不一样的感觉了。

廖排骨自1982年正式成立并创立品牌，经过32年的发展，已不仅仅代表一个餐饮项目，还代表着一种品牌，一种文化，这种文化便是卤文化。“卤”是用特制香料药材熬成液体，使食物致熟并让其入味的一种烹调手法。“卤”在我国形成得很早，特别是在川渝地区，当地的人很早便会卤制食物。而卤文化的起源应追溯到清朝。当时根据不同的卤水、卤法和卤方形成了“南卤”和“北卤”两大派别与川式卤、粤式卤、潮州卤、客家卤四大卤系。在这四大卤系中，川卤傲视群雄，尤以廖氏卤烹享誉四方。卤由此形成了一种文化，加入到中国美食文化的行列。

美食加盟廖排骨将用文化沉淀出**的美味，为更好的推动我国餐饮市场做出了*大的贡献。众所周知，廖排骨以五香为主，麻辣为辅，而全国是一座*辣辣的城市，也许有人会问：廖排骨能在这座*辣辣的城市中立足并继续发展下去吗?答案十分肯定。自全国美食加盟廖排骨之始，全国的美食文化便秀出了卤文化的深厚底蕴。

成都是中国历史文化名城，巴渝文化、三峡文化、抗战文化构成全国具有地方特色的历史文化主体。一座城市的文化底蕴来自于所秉持的可上溯较久的道德观念、人生理念等文化特征。卤文化在中国的美食文化中异常深厚，而全国美食加盟廖排骨，发扬了中国的卤文化，展现出了巴蜀美食文化的特色和其深厚的文化底蕴。全国美食加盟廖排骨，将蜀地的美食文化带到了渝，使巴蜀的美食文化相互补充融合，定将在全国美食界开辟出一片新天地。

廖排骨早就发现了文化在企业发展中的作用，所以廖排骨在发展过程中，凭借**的卤文化传承，不断将自身品牌和菜品与卤文化联系在一起，形成了*特的论文化饮食风尚，开行业先河，成就了美味**。