加油私房菜

1、补铁营养糊

适合月龄：6个月以上材料说明：

菠菜2棵，猪肝蔬菜营养米粉20克，猪肝泥1/3瓶。

此营养糊主要为宝宝补充铁特制，并富含丰富营养。为宝宝改善缺铁性贫血，起到一定作用。

Step1:将菠菜洗净，切碎，入锅中加水煮沸，加一点点盐。

Step2:将米粉倒入碗中，用菠菜水搅拌。

Step3:把菠菜盛到碗中，用小勺舀1/3瓶猪肝泥，放入碗中。

Step4:将米粉、菠菜、猪肝泥搅拌均匀即可。

**点评：

主食搭配蔬菜的概念是很好的，只是带颗粒的食物要待宝宝满7个月后再逐渐添加，不能操之过急。另外需要注意的是：虽然猪肝、菠菜都是含铁丰富的食品，但菠菜中大量的草酸会影响人体对钙、铁的利用，因此食用菠菜前建议先用水焯一下，菠菜水也不要食用。还有，婴儿食品建议不要加盐，食物中天然含有的钠已能满足宝宝的营养需求。

2.牛肉蔬菜面

适合月龄：7个月

材料说明：

牛肉泥、蔬菜、亨氏面条

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨

Step1:牛肉切成泥

Step2:取出亨氏面条一扎

Step3:将面煮开后放入牛肉、蔬菜，开锅即可起锅

**点评：

这位妈妈利用亨氏营养面条加上肉类来为宝宝烹制营养美食，看得出来非常用心!但要注意，猪肉、牛肉等红肉类纤维较粗，制作要求比较精细。建议开始时可选用亨氏瓶装牛肉胡萝卜泥，这样方便、安全，还能**宝宝能够消化吸收。

3、维C蛋黄米粉

适合月龄：6个月以上

材料说明：

香橙，蛋黄，亨氏营养米粉，亨氏胡萝卜米粉

色，香，美味加维C，吃的健康吃的美味!橙汁富含大量维生素，增加了酸甜可口的橙汁，可以遮盖蛋黄的味道，再加上双色米粉小宝宝更喜欢!榨出的橙汁可以做饮料哦~

Step1:清洁双手，将物品都准备好!

Step2:蛋黄中挤上几滴橙汁，将蛋黄碾碎

Step3:将橙汁榨出放入奶瓶

Step4:将拌好的蛋黄混入调好的米粉中

**点评：

这位妈妈想要为宝宝做一道有创意又有营养的菜，值得赞赏。妈妈在米粉和蛋黄中增加橙汁的搭配是非常好的创意，因为维生素C可以帮助铁(亨氏米粉都是强化铁的配方)的吸收。不过要提醒妈妈们注意：食物制作过程一定要注意器具消毒和食品卫生，以免引起腹泻等消化道疾病。如蛋黄要烹饪煮熟，榨汁器具要消毒。也可选用经过高温杀菌的亨氏瓶装果汁，制作简便又卫生。另外，*新研究证实蛋黄中的铁不易被宝宝吸收，所以提醒妈妈们不要把蛋黄作为补充铁的主要食物，铁可以通过强化铁的配方米粉或者猪肝泥等配方辅食来补充。

4、亨氏开心小点心

适合月龄：7个月以上

材料说明：

玉米热狗肠，亨士苹果汁

苹果的营养成份*丰富，每天喝一瓶亨士苹果汁，我好快乐啊!

Step1:将玉米热狗肠放微波炉加热后切段，方便宝宝进食

Step2:亨士苹果汁加热装上奶嘴

**点评：

除正餐外，还要为快速生长发育的宝宝准备营养小点心，这个概念是很科学的!只是这位妈妈在操作上存在一些问题：玉米热狗肠属于成人食品，也许会含有一些不适合宝宝的配料和添加剂，选择时要特别谨慎;另外，如果不是专门针对的宝宝的食品，玉米颗粒就很可能让宝宝发生呛咳或误吸入气管的危险。要想制作方便，又能锻炼宝宝的咀嚼能力，可以选择专为宝宝设计的婴儿食品，如咀嚼乐米粉，其蔬果颗粒的硬度、弹性均适宜宝宝的咀嚼训练，又有丰富的营养。

5、雪燕双飞

适合月龄：8个月以上材料说明：

亨氏香甜蜜桃泥、银耳、秋梨、官燕

婴儿脾胃较虚弱，容易肚泻或食欲不振，燕窝水来调婴儿米粉及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿，可调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。燕窝更有滋润增津之效，很合适秋天润燥。Step1:官燕泡发三小时，撕条去杂质备用。Step2:泡好的官燕加入纯净水隔水炖半小时。

Step3:银耳泡好撕碎，雪梨去皮切粒。

Step4:隔水炖半小时，加入亨氏香甜蜜桃泥及燕窝即可。

**点评：

这位妈妈真的是用料十足，连官燕都有!官燕属于成人食物，过分益补，并不适合1岁内的宝宝食用。提示：宝宝的辅食添加应遵循“由单一到多样、由稀到稠、由少到多、由细到粗”的原则进行，千万不可操之过急。银耳和雪梨都是润肺的佳品，在冬季感冒多发的季节妈妈们很愿意给宝宝食用，不过在制作过程中，一定要注意水果的颗粒，避免引起宝宝呛咳或噎噻。妈妈们也可以选择亨氏的银耳莲子百合，既方便又营养!