国家工商总局：婴幼儿奶粉将增加抽检频次

国家工商总局：今年将紧盯“问题乳粉”和“地沟油”

婴幼儿奶粉将增加抽检频次

昨天，国家工商总局在全国工商系统流通环节食品****会上对今年的食品******进行部署，“问题乳粉”和“地沟油”继续紧盯，并严格乳制品特别是婴幼儿配方乳制品市场准入，增加对婴幼儿配方乳粉的抽样检验数量和频次。

食用油则**针对批发市场和集贸市场，摸清食用油经营者底数，全面检查经营者进货查验、检验证明及散装食用油标签标志，无标签标志、来源不明、进货价格明显偏低和无合法证照的食用油则**查处，以打击非法经营“地沟油”。

“地沟油”检测征得765建议

**称检测地沟油成本高，难度大;须加强源头监管

据***电国家食品安全风险评估中心**王竹天10日表示，自该中心2011年12月13日通过***网站发布公开征集“地沟油”检测方法的通知，截至2012年1月4日，共收到765条建议。

王竹天说，公众的参与热情很高，本来征集在2011年12月31日截止，但元旦假期仍有建议发来。经过初步筛选发现，这些建议中很多是针对政策管理措施的，只有300多封邮件跟地沟油检测有关。

他说，食品风险评估中心正在分门别类整理这些建议，将尽快组织**委员会研究论证，再对筛选出的检测方法进行盲样考核。

据了解，这次征集已经是有关部门对“地沟油”检测方法的第二轮征集。此前，已经征集到7家技术机构研制的5种“地沟油”检验方法，并对这5种检验方法进行了盲样测试。**组对测试结果及检验方法进行论证后认为，这些检验方法特异性不强，尚不能作为“地沟油”判定手段。

一些食品安全**呼吁，检测“地沟油”成本高、难度大，控制“地沟油”重在加强食用油源头和过程监管。