餐馆取店名需注意事项

2014-06-19来源 : 互联网

[摘要]俗话说“人靠衣装,美靠靓妆”,餐馆就得靠名字来吸引人。因此,开餐馆搞美食,为餐馆取一个好听的名字是很重要的。那么取什么店名好呢?餐馆取店名要注意什么呢?下面为你详细介绍。

俗话说“人靠衣装,美靠靓妆”,餐馆就得靠名字来吸引人。因此,开餐馆搞美食,为餐馆取一个好听的名字是很重要的。那么取什么店名好呢?餐馆取店名要注意什么呢?下面为你详细介绍。


A.店名与风味结合

餐饮业发展得如此迅速,市面上餐馆比比皆是,餐馆取名的时候,应体现出经营菜式的风味特色,从名字暗示自己的经营特色和经营项目,能使客人从浩如烟海的食林中发现你的与众不同。如经营东北菜的“东北人餐馆”、经营湘菜的“毛家菜馆”、经营重庆*锅的“川国演义”等,都能让客人一看便知所经营的内容和风味。这种取名方式是很常见的。

店名的取舍还可以根据餐馆客人的类型来决定,如果餐厅的主要客源是西方人,就可以投其所好取一个洋名字;如果餐馆的主要服务对象是上班一族,就要考虑可以取一个覆盖面广、带普遍意思的大众化的名字。

B.注意餐馆店名的层次

前一段时间,街上常常能看见一间只有二三十个座位的饭馆,打个招牌叫“什么什么美食城”,或叫“某某大酒楼”。这种情况除了让人感到可笑以外实在没有其他什么好处了,因为没有人会因为你打一个大招牌,就真的会以为面前这个小饭馆是“大酒楼”

所以,餐馆的经营者在确定自己餐馆的名称之前,先要明确自己打算开多大规模的餐馆,目标客源的层次如何。如果你打算开一家豪华餐厅,想吸引***的客人,那就不妨把名字取得高雅一些,这样能给客人明确的信息,也有助于餐馆形象的树立。如:法国蒙地卡罗路易十五餐厅,既有**之名,又有**之实,其金碧辉煌的宫殿式建筑豪华、气派,而且,其环境、服务都是世界**的,当然价格也是世界**。北京的王府饭店从各方面都显出其雍容华贵,中外宾客可以在那里享受到帝王般的服务。

如果名字与规模不相符,不但令高消费顾客不屑一顾,也会让普通客人“望名却步”,给人无法信赖的感觉。

**重庆温馨提示:版权所有,转载请注明出处

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎