开西餐厅需要多少钱

2014-06-19来源 : 互联网

[摘要]很多加盟者认为西餐厅很好*，因为西餐讲究秀气，价格高但是菜品的量少。****。但是开一家西餐厅的成本也很高。具体开西餐厅需要多少*呢，小编给你合计合计：

很多加盟者认为西餐厅很好*，因为西餐讲究秀气，价格高但是菜品的量少。****。但是开一家西餐厅的成本也很高。具体开西餐厅需要多少*呢，小编给你合计合计：

很多想要在西餐业大展拳脚的投资者都十分关心开个西餐厅要多少*的问题。这就需要做一个简单的费用估算。下面，我们就通过费用逐渐估算法来清晰明了的回答开个西餐厅要多少*的问题。

**，经营地段费用。

地段不同，租金、售价或者造价的差异都很大。因此就要慎重选择，并按照所确定的选择以市场行情为依据进行价格预估。价格取决于所在的地点，以及面积的大小，注意这个部分的预算*好是考虑到有些房主要求租户一次付清半年的房租。

第二，员工薪资费用。

取决于餐厅的规模和人员分配等情况，但*好是先预备三个月的工资，有能力者可更多。

第三，后厨设备费用。

西餐厅*重要的设备设施都集中在后厨。一般高档西餐厅的厨房设备都以不锈钢为主，而一般档次的西餐厅多选择铁合金、陶瓷、搪瓷等多种组合。当然，前者投资相对较大，后者投资较少，并且各种设备的价格都可以从市场报价获取。另外，设备设施的运输费和安装调试费用也应该囊括在内

第四，前厅桌椅器皿费用。

首先要根据西餐厅的服务方式和桌位数量计算出所需购置的各种家具和器皿的数量，再根据市场报价进行资金估算。

第五，材料购买费用。

一般**个月的储备预算要多算里一点，因为全部所需的材料都要在这个月内购买，其次的每个月就会略少一点，就是指缺什么货就补什么了，原材料储备预算这方面要根据你所定的菜谱来推算。

第六，装修装饰费用。

西餐厅的装饰包括门面、大厅、厨房三大方面。门面和大厅的装修应以简洁、明亮、雅致为主，后厨以卫生、方便操作、便于油烟与污水排放为主。在确定西餐厅的整个档次与经营风格以后，可以参考同档次西餐厅的装修费用进行预估，也可以根据装修项目逐项估算，已确定大致的装修装饰费用。

第七，公司注册、卫生费用。

这些证件的办理手续十分繁琐，中间产生的许多费用累计起来也并不会是一个小数目，主要根据当地的实际运作情况进行估算即可

第八，宣传费用。

只有打开知名度才会有稳定的客源，餐厅才可以经营下去。传单，灯箱，报纸，电视广告，网络宣传，这些都是进行宣传推广的重要途径，但是很据宣传力度的不同所产生的宣传费用也不一样。