首批餐饮业招牌菜在天津试点

经天津市商务委批准，由天津市大港区**主办、天津市餐饮行业协会承办的“天津市*批餐饮业招牌菜（点）评定活动”和“迎**天津滨海新区大港餐饮技能比武大赛”，即将在天津市大港区启动。

举办本届大赛是为了迎接**的到来，让世界了解天津，进一步感受滨海新区之大港的*大变化，乃至餐饮行业的蓬勃发展，用文化传承中华饮食，打造品牌餐饮名店，**餐饮行业向健康方向发展，促进相互交流，提高餐饮业整体素质水平，同时也为商家构筑一个餐饮**、企业品牌形象提升的**平台。

本次大赛规模大、影响力强，以“营养、健康、绿色、创新”为主题，展现本地区餐饮行业的发展成果，是烹饪大赛的有一次盛会。一是规模更宏达，文化、知识、技能更高；二是内容丰富多彩，绝技绝活、歌舞生平、现场表演，一系列的活动将充分展现大港区近年来餐饮业的成果，将进一步激发餐饮工作者的创新热情；一个“爱国餐饮，留味九州，创新传承，铸造华夏大地的心里长城?D?D中国魂”的册页工程在发布会上启动；三是注重文化交流、传称创新；四是组委会将极力邀请知名企业、商业**到会考察及开展各种经贸活动，组织阵营强大的参展团、采购商及专业观众等，使本届比武大赛真正赢得商机、广结商缘。

本次活动得到天津市大港区**和各界商家企业的大力支持，目前，各项准备工作正在进行当中。