早餐店成都市最急需开办小店

午吃饱，晚吃好，早餐不可少。这是营养学**对我们的忠告。现在人们基本上都认识到了早餐的重要性，但由于现代生活节奏的加快，许多人来不及做早饭就得急匆匆地赶去上班、上学，所以还是有好多人在家里吃不上早饭。那么，这部分虽已认识到吃早餐的重要性，但却来有及做早餐吃的人，就是您这一行业的潜在顾客。

项目简介：

豆浆、烧饼、油条，既有营养又能够为人体提供足够的热量。能够使因晚上的睡眠而闭锁了的胃口打开，加之烧饼和油条便于上班、上学者边走边吃，真是再适合于早餐不过了。

那么，豆浆、烧饼、油条能够*大*吗？自然可以。不仅在大陆成功者比比皆是，甚至在台湾也不乏成功者的实例。有一位台湾高雄市商人，目前已摇拥有全高雄数量着的价值二三**元台币的高楼大厦，此外还拥有一栋洋房和一块地皮，银行存款又有数**元台币而这样庞大的*财，都是他近20年来苦心经营豆浆馒头店的结果。这说起来未免令人吃惊或怀疑，然而当您看到他店里每日清晨大排长龙以及三更半夜还在灯*通明地赶制次日的食品时，您就不会再大惊小怪了。?

当然，您也可以顾及到其它爱吃西餐的人的口味，那就更好了。

营养师一致认为，油脂不能摄取太多。早餐店或西式速食店用的汉堡等，油脂的含量就特别高。

所以，您如果开一家早餐店，一定注意选择用油脂较少的的瘦肉。因为，西餐里，不论是三明*里的*腿还是汉堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和举涂在上面的厚厚的沙拉或奶油，脂肪含量实在太高。那么您只需要在上面稍费功夫就可以做出很好的西式早餐。

经营建议：

1、要求店面一定要干净、整齐。?

2、每人每天须吃半斤蔬菜，注意**这样的营养含量。

3、咖啡销售要控制，早上可以用牛奶、豆浆来代替。

4、有西式速食的早餐，建议不要上套餐。

投资分析：

这可是个****、容易经营的生意。除掉房租，购置一些必要的设施，然后雇佣几各熟练工，您的早餐店就可以开业了。当然，经营此业也是极为辛苦的，因为您必须比他人少睡许多觉。这就叫做吃得苦中苦，方能*大*。

选址建议：

选择有利的地点开店很重要。建议您，理想的经营地点是公共汽车站、城市中繁华的路口、学校、工厂等附近。