中国传统佳节中秋节的来源与发展

2014-05-23来源 : 互联网

中秋节是我国下半年*重要的节日之一,在宋代还与春节齐名,是我国第二大重要节日之一,那么中秋节的来源是什么呢?它今后的发展将会是怎样呢?一起跟随**重庆小编的脚步,一起来看看中国传统佳节中秋节的来源与发展吧。

中秋节的来源

每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋,这就是中秋节的来历。

《长安玩月诗序》记裁:“秋云于时,后夏先冬;八月于秋,季始孟终,十五于夜,又月云中。稽于天道,则寒暑均,取于月数,则赡魄团,放曰中秋。”这就是说,农历八月十五,是我国的秋节。由于这**恰是三种之半,所以叫中秋节,民问俗称八月节。是夜,月亮*明、*因;月色也易美好,千家万户围坐在一起观赏月色,共享天伦之乐,因而,人们又把中秋节叫做“团圆节”。

不过,汉代的中秋节定在立秋之日。这天,**出猎,以所获祭宗庙包。到了唐代,各种类书中备载四时十二节令,单单没有中秋节的故事。

而在宋人的笔记中,中秋节的记载就屡见不鲜了。宋代的中秋节,不用说富贵人家,就是贫穷的市民也是“解衣市酒,勉强迎欢”。中秋节晚上,“膂力儿童,连宵嬉戏”。由此可见,中秋节在宋代已成为我国的一个重要节日。

中秋节的发展

**年间,南京的月饼市场为广(帮)式、苏(帮)式和本地(帮)产“三分**”,广式的馅料以*腿、枣泥、椰蓉等为主,厂商以冠生园为*,其次有大三元、康乐园等。它们以声势浩大的广告战为手段,在报上刊登*幅广告,于橱窗布置霓虹灯。**的苏帮厂商有小苏州、太平村、稻香村,在广告制作上颇具海派特色,爱搞噱头;苏式月饼质量不逊于广帮,价格则较之便宜,故而节后盘点,财源滚滚胜于广帮。广帮的顾客是达官贵人、豪商*贾;苏帮的顾客多为小康人家。而广大普通市民则乐趋本帮,虽然其馅料不过是荤五仁、素椒盐两种,全市100多家本帮点心铺的店容店貌亦老气横秋,既不布置橱窗,更不打广告,但都靠质量和诚信及价廉赢得顾客盈门,市场份额相对广帮、苏帮而言有过之而无不及。月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

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