冬天感冒吃什么菜好吃什么菜能预防感冒

今天已经是11月末了，马上就要迎来12月了，冬天越来越深了，天气也越来越冷了，在这个季节，*容易患得流行感冒，那么冬天感冒吃什么菜好呢?吃什么菜能预防感冒呢?下面小编就来给大家讲述冬天感冒吃什么菜好吧!

身体不适应突然的降温，很容易造成感冒。不想感冒的话，除了要注意穿衣保暖，也要注意平时吸收足够的营养，提高身体的抵抗力，这样才能更好地预防感冒。假如不小心感冒了，营养更是不能缺。冬天感冒吃什么菜好?

冬天感冒吃什么菜好?

1、杂粮粥：将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水**洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大*煮开后，转小*熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。

2、蘑菇炒菜心：将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺*上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

3、西芹炒蘑菇：将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

4、豆干炒芹菜：芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小*慢炒。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大*快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。

5、胡萝卜炒蛋：胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

6、拌胡萝卜丝：胡萝卜500克**叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝;用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。

7、芹菜拌花生：芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。

花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;切的形状可以随意，花生在清水里泡**，去掉红皮，姜丝切细;锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会;焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

8、胡萝卜山药炖羊肉：将羊腩300克切块汆水，胡萝卜100克洗净切块，山药50克洗净切块，姜10克切片待用。净锅上*，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大*烧开转小*炖45分钟调味即成。

吃什么菜能预防感冒?

1、葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。

2、姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。

3、姜枣饮：生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。

4、萝卜饮：萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。

5、三辣饮：大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。

6、桔皮饮：鲜桔皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。

7、菊花饮：菊花6克，开水冲泡代茶饮。