重庆快餐小吃 别有一番风味的番茄蛋炒饭

2014-04-14来源 : 互联网

重庆快餐小吃品种非常得多,你*喜欢哪种快餐小吃呢?番茄蛋炒饭许多人都会做,但是干干的蛋炒饭让人食之难咽下去。今天,我们一起来做一道别有一番风味的番茄蛋炒饭!

那么,你知道别有一番风味的番茄蛋炒饭的具体制作方法吗?接下来,小编就教大家如何来制作不一样的番茄蛋炒饭!

**步:准备制作番茄蛋炒饭的制作材料:米饭、西红柿、鸡蛋、盐、香油、亨氏番茄酱、香葱、植物油;

第二步:西红柿切小丁,我把皮去掉了, 鸡蛋打散;

第三步:先做一张薄薄的蛋饼,一边倒蛋液,一边转动锅子,蛋饼太厚会影响折叠的效果,做好后放在一边;

第四步:锅中加1汤匙植物油,倒入番茄炒出汤汁,再加一大匙番茄酱炒匀;

第五步:将另一颗蛋打散,淋入锅中,淋入后马上用铲子翻炒,翻炒几下,待蛋液稍稍凝固就可以盛出了;

第六步:在锅中倒一点香油,炒香葱花,再倒入米饭,拌炒均匀,然后加盐和刚才的番茄蛋炒匀,将刚才煎好的蛋皮折叠好铺在碗底,再倒入炒饭,然后倒扣在盘子上,*后挤上些番茄酱就好了,很简单的一餐。

如此美味的别有一番风味的番茄蛋炒饭就这样制作好了,怎么样?看起来是不是非常美味呢?不一样的番茄蛋炒饭,你是不是也口水直流呢?如果你还想了解更多的重庆快餐小吃,那就赶紧关注3158**重庆*新美食报道吧!

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