秋季想美要趁早:苹果糖醋肉
苹果的补水功效:苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。孕妈咪常吃苹果,不仅能够摄取丰富的营养,还能达到补水的功效。
酸酸甜甜的口味,大概是这炎热的夏天尾巴我*爱的口味~加上脆口的青苹果,一点也不腻!
苹果糖醋肉的做法步骤
1、鸡胸肉切丁。
2、加入盐,黑胡椒粒,料酒,腌制20分钟。
3、加入面粉和燕麦,搅拌成糊。
4、小*炸熟。
5、大*复炸,炸脆。
6、青苹果去皮,切块。
7、酸甜汁加热,放入苹果块。
8、倒入炸好的肉,搅拌均匀即可。
9、撒一层芝麻,完成!
小窍门
酸甜汁以番茄酱:白糖:醋=3:2:1的比例混合就可以了!