重庆分站
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材料：黑米150克，调料：赤砂糖15克
做法
1.黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺*烧沸，再改用小*熬煮1小时。
3.待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
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