白木耳的做法 冰糖白木耳的做法

白木耳有哪些做法?白木耳具有益气清肠，润肺的作用，所以在炎热的夏季来一些冰糖白木耳消暑又好吃。那么白木耳还有哪些其他的做法呢?接下来就来看看白木耳的做法

冰糖白木耳

原料：白木耳20克，冰糖400克，红樱桃脯25克。

冰糖白木耳的做法：

1.将白木耳用温水浸泡1小时，待白木耳发开，拣去杂质和根蒂，用清水洗干净，放入碗内上屉蒸约10分钟待用。冰糖用200克开水溶化后备用。

2.将汤锅置*上，放入开水、白木耳、冰糖水，先用旺*煮约30分钟左右，再用微*煮20分钟至白木耳熟烂，放入红樱桃脯盛入汤碗内即成。

百合炖白木耳

原料：白木耳20克，百合10克。

做法

1.将白木耳洗净。

2.将百合与白木耳共同放入锅中。

3.加水煮之。

白木耳的做法

4.可适当地加入冰糖调味。

白木耳煲鸡汤

材料：光鸡1只，白木耳30克，蜜枣25克，老姜2片，食盐适量