2016重庆夏季美食：最适合夏天吃的美食

适合夏天吃的重庆美食

说起重庆的美食，大家都能够想到*锅烧烤什么的，但是这些都不适合夏天吃，小编给大家**适合夏天吃的重庆美食，一起来看看吧!

酸辣粉：

细到粉的弹性嚼劲，再到辣椒的正宗，还有调料中的每一味，还有*后的香菜或者葱花，这些在外地都没有做到，差一步都不**，所以每每都让号外叔失望~

豆花饭：

先说调料，花生/葱花等这些是必备的，当然，号外叔*喜欢的是再来一点折耳根，切记酱油和盐可以搭配，每一种调料并不是越多越好，要恰到好处才是*好!再者是豆花，太老太嫩都不适宜，这要看**的功力了~*后是米饭，不要小看米饭，其实豆花饭的饭如果没有做到软硬适中，应该说是更偏向硬一点，那个豆花饭的口味吃起来也是不一样的~~

汤圆：

汤圆在过春节的时候吃得*多。但号外叔*喜欢的还是在清晨的重庆，来一碗小汤圆~由一口甜香开启**美好的生活~

小面：

不管对于老重庆还是新重庆，有时候吃肉还不如来一份小面，重庆人好的就是这一口，吃的就是这一口。

凉粉：

一碗凉粉就着重庆夏天的炎热，再热的夏天我也喜欢，因为我喜欢在夏天吃凉粉~凉粉可以在外面买也可以自己在家做，但是需要注意的是买一定要买对，有的凉粉吃起来就是不对味儿~

糍粑：

这是童年的味道，过年的味道!吃不完的糍粑，在第二天早上拿来油炸也是很不错的哦~(就是现在早上常吃的糍粑块儿)。另外，号外叔还告诉你，汤圆油炸了也很好吃~~

米花糖：

一口脆脆的米花糖下去，口中满满的都是米香/花生香/芝麻香在回转，那股香气直逼你的大脑，那一刻整个人都是幸福的，米花糖不仅是美味小吃，更是童年美好的记忆~~

麻花：

去磁器口玩儿的不管是外地的还是本地重庆人，都会买来自己吃或者赠送。不过，号外叔更怀恋的是小时候吃到的那种，脆，香，而不油腻。