鸭脑壳、兔脑壳、鱼脑壳……这些脑壳在重庆人民心目中的地位,那就是上海人的大闸蟹,武**的鸭脖子,可以说是不可或缺啊。今天给大家介绍的重庆这几家卖脑壳的店子,**让你吃了一回想二回儿!
【鸭脑壳篇】
让鸭脑壳飞
无辣不欢的人应该很适合这里,各种变态辣,但是一边辣得流眼泪一边吃的感觉实在是太爽了!鸭脑壳真的很好吃,**停不下来的节奏!
地址:九龙坡区直港大道佳宇英皇右对面
舌尖上的鸭脑壳
生意很*爆,人很多,环境服务普普通通,但是味道还可以,非常正宗的江湖菜,菜品都是比较重口味的,鸭脑壳和绝味的有点像,同样有点辣,不过很好吃,辣得很过瘾。
地址:渝北区青枫南路水晶郦城二组团2号附17号
张鸭子
这应该是重庆*出名的鸭子,大家应该都知道,重庆各大交通系统都被它响亮的口号给攻占了。味道很特别,一点都不辣,有点**的香味,重庆各个区都有卖的。
地址:渝中区八一路B区东言广场
【兔脑壳篇】
干哥哥
小编*爱吃兔头啦,一颗颗浸泡在红油中,“拆卸”之下,将那总共不到二两肉的兔头一一挑净,粘在骨头上的油汤吸了,*后还要把沾满了油的手指全舔干净。
地址:南岸区回龙湾回龙路68号
夜稀饭
它家的五香兔头,比起麻辣的,味道就稍显普通,但是也很好吃。吃辣了,换个五香的,调调口味,再接着吃辣的。五香的卤料,也吃得出来,比其它家的,放得重,**是真舍得放料啊。
地址:渝北区新牌坊一路90号
周兔头
麻辣兔头,裹着一层厚厚的红油,在海椒油的辣香中,还混有花生的香味,咬一口兔子脸上的肉,紧致的兔肉夹杂着脆脆的花生米,只有那么安逸了。
地址:九龙坡区直港大道18号