来看看重庆地道的云南菜餐馆

很多人对云南菜的印象只是停留在过桥米线上，但去过云南旅游的朋友一定会惊诧于云南菜的与众不同。云南菜具有鲜嫩回甜，酸辣微麻的特点。尤其是到了雨季之后有各种野生菌，正是品尝美食的好季节。云南菜也称“滇菜”，由三个地区的菜点特色构成。选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长，其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味。今天跟小编来看看重庆地道的云南菜餐馆吧。

瑞泰丰·云南菜

装修很考究，摆设、画框、立柱、地板、灯光看得出都是精心设计过的，餐桌上的摆放也有讲究，碗筷毛巾水杯的位置看得出是特地安排而非随意放置的。服务虽然说不上无可挑剔。但上菜时略微弯腰，说话的语气、音量、语速都恰到好处，已属非常难得。米线口感恰倒好处。有较软的口感同时保持了韧度，粉线完整度高，不碎节。云南菜酸辣口味，做的菜比较精致，不是大鱼大肉的那种，分量不算多，但是每个菜都有自己的特色，很不错。**菜品：滇味跳水虾、菠萝牛仔骨、招牌酸辣鲈鱼、小锅米线、干巴牛肉

人均：90元

地址：渝中区八一路53号大都会广场7楼(近解放碑中心)

一云·云南菜

这家算是重庆比较正宗的云南菜了，味道超级好!**菜有很多种：凉拌米线、云南的米线口感非常不错，很有韧劲;干拌米线里面放了些菌菇丝、薄荷叶、胡萝卜丝，挺香的;干锅豆腐吃起来有点臭豆腐的感觉，但是闻着不臭哦;过桥米线，汤特别鲜，米线的口感也很棒。

**菜品：香茅草烤罗非鱼、菠萝饭、薄荷牛肉卷、景颇鬼鸡、酸汤牛肉

人均：52元

地址：渝中区龙湖时代天街B馆5层09号

云贵印象·川乐小镇

主打就是米线，种类还是算比较多了，有过桥米线和泡椒系列。说下过桥米线，配菜的种类还是比较丰富，每样的量不多，不过端上来看起还是比较有食欲。他们家泡椒系列的米线也是用的那种大碗装的。给人的**印象还是可以。米线口感还不错，糯糯滑滑的，但是汤有点偏咸。价格比较亲民，也就20几块，还有团购的代金券可以用。

**菜品：云贵**过桥米线、泡椒珺花米线

人均：20元

地址：江北区大融城LG层西西弗旁