炎炎夏日来临,对于重庆人来说*美的搭配就是*锅加上冰镇啤酒,但是随着生活品质的不断提高,到了夏日不少人的聚餐更倾向于吃海鲜。小编今天给大家介绍的这家同道堂龙虾馆,是位于南滨路12号附31号,也就是鹅公岩大桥往俊逸**方向,开在俊逸**江岸的地方。
这家龙虾馆,主打的就是美蟹美虾,小龙虾个头很大,黄多,又非常得新鲜干净,据**介绍,自己在湖北有养殖基地,每天都是活虾空运到重庆,难怪如此新鲜有**。小龙虾的做法分为三种口味,清蒸、油焖加上蒜蓉,食材好,味道更好,洪湖清水的小龙虾肉质感觉更为Q弹一些,壳略显得硬一些,但是肉质更为鲜甜,配上麻辣味重的油焖做法,口味十足都*不了虾肉本身的本味,不喜麻辣的可以有蒜蓉、清蒸等选择,还有**自己出品的浓香酸梅汁,真是夏季里酣畅淋漓的痛快。