对于吃货而言,大渡口的掰哥牛肉面**不会陌生,一看那卖相可以给足90分的面馆在重庆不是很多见,尤其是他们家的特色牛肉,一试真是难忘啊。让吃货们觉得点赞的是,这家牛肉面是走的评价线路,跟普通面馆的牛肉面保持一个价格,但是那味道却是天壤之别。
美食坐标地址,这家掰哥牛肉面位于大渡口翠园路115号翠湖龙庭小区旁边,也就是靠近地税局的位置。这家店铺开业的时间不算很久,但是**是大渡口美食必吃的系列之一,在牛肉面界来说,它是的名号也是相当之响亮的。
来一碗他们家的特色牛肉面,汤色红亮,麻辣诱人,牛肉一口咬下去很有嚼劲,既不会塞牙也不会太柔软,肉汁也很入味,搭配上爽滑筋斗的面条,那真是一绝。据说这秘诀在牛肉和汤头,加上少许新鲜的葱花,那真是食指大动的感觉啊。