在轻轨3号线童家院子站,奥山别墅前,新开了一家**虾,这是洋河路那家**虾新开的分店,论环境和人气都是很不错的。所以好奇的小编也就去凑了热闹。
要说到吃**虾,怎么离得开虾呢?麻辣口味的小龙虾,有个好听的名字叫着**汉皇虾,**很体贴的将虾头和虾线都去掉了,还顺便连虾背也没留。虽说烹饪手法上是走的重庆的麻辣线路,但是要论鲜味丝毫也没有喧宾夺主,带有一丝回甜的麻辣,让人吃起来更是会尾部无穷,加上鹌鹑蛋和素菜打底,这盘菜实在很实惠。
不吃辣的朋友,小编**下他们家的清蒸小龙虾,别说其他,就是一个卖相就足够人垂涎三尺了,不少食客都是先掏出手机拍照,放到朋友圈显摆一下,然后才开动。小龙虾的个头大小都很均匀,肉比较肥厚,里面的调料有芥末、小米辣和酱油三种,这种清蒸的小龙虾没有去头去背,自己慢慢爆剥的乐趣也在其中了。